En väl dekorerad tårta kan vara ett konstverk, men det är alltför lätt att göra ett misstag och förstöra ditt mästerverk när du är under press att skapa något för en särskild fest . Du kan undvika misstag genom att vara medveten om de vanligaste, och det kan inte vara omöjligt att fixa saker om något går wrong.Go igenom de tips som ges här och du kommer att vara mer än redo för det speciella tillfället ... Kakan bör förberedas långt i förväg för att kyla och bosätta ordentligt innan du börjar dekorera den. Du kommer också att behöva ge gott om tid att dekorera den, och för att göra det möjligt för dekoration att ställa om necessary.Make att du börjar med den bästa möjliga underlag. Om kakan sjönk, platta ut den med sylt eller glasyr, eller genom att skära ner den. Om glasyr drar upp en massa smulor, sedan lägga en tänka lager av grädde på första, och lägga det viktigaste lagret endast när det har set.You alltid bör se till att du har gott om glasyr eller isbildning att täcka kakan, eftersom det ser ojämn om du försöker att sprida det alltför tunt, och fondant icing kommer att spricka och riva. Fondant kan också tendera att spänna runt basen, men om du är snabb kan du fixa detta genom att lyfta glasyren och utjämning eller åter fukta sidorna av kakan. Om fondant redan har, då kan du knyta ett band runt tårtan för att dölja problem.If du gör din egen isbildning då vara mycket försiktig med dina ingredienser. Om du ersätta vit choklad för vanligt eller mjölk, eller en mer bredbart fett för smör, då resultatet kommer att bli runnier och kommer att ta längre tid att sprida sig. Var särskilt försiktig också när smältning vit choklad eftersom det kommer att smälta snabbare än andra types.Coloring bör läggas endast mycket gradvis till icing, eftersom det är lätt att sluta med klarröd istället blekrosa. Se till att du tvättar all färg bort dina händer också så att du don t råkar lägga något till din andra tårta decorations.Take vård till rymden bokstäverna jämnt när du skriver med glasyr, och se till att du stavar ditt budskap på rätt sätt. Färgen från att skriva isbildning kan ibland blodigel på basen isbildning. Du kanske kan täcka upp detta genom att åter skriva under brevet med en tjockare munstycke. Du kan förhindra utlakning genom att använda en färgbeständig fondant icing, eller lämna skrivandet till sista minuten så det spelar ingen har tid att leech.Store din färdiga kakan i en sval och säker plats. Om det är en snäv squeeze för att passa kakan i en burk, sedan försöka använda locket som en tallrik och sätta kroppen av tenn över det som om det var locket så länge ingen kommer och vänder tenn på rätt sätt upp, kommer det att vara lätt att lyfta tenn av och komma till kakan.
