Irländsk matlagning verkar vara synonymt med två rätter corned beef med kål och Irish Stew. Men om du skulle ta en resa till Irland, skulle du finna att dessa rätter sällan presenteras på en restaurang meny särskilt fd skålen! Sanningen skall fram, gjorde corned beef härstammar inte från Irland men rätter såsom bacon och kål göra har sina rötter på den gröna ön och du kan hitta dem dela din tallrik på en traditionell irländsk dinner.Developed genom årtionden av ekonomiska svårigheter och svält, inkorporerar traditionell irländsk mat det allra nödvändigaste för att skapa enkel mat. Rätterna serveras idag ofta visa en mer modern stil, att anta tekniker och ingredienser för att tillgodose det väl krängt traveler.Some av traditionella irländska rätter inkluderar: Bacon och kål detta är en vanlig maträtt hittades genom Irland. Grunden i skålen är kokt bacon serveras med potatis och kokt kål. I gångna tider var denna maträtt en stöttepelare för den irländska eftersom ingredienserna kan lätt förvärvas genom odling i stället marknadsföring och skålen var näringsmässigt ljud. Än idag förblir skålen en gemensam måltid i många irländska households.Irish lammgryta skapas från nöt, lamm eller lamm, men oftast fårkött eftersom smaken är mer robust och köttet inte så anbud. Grytan använder också lök, persilja, potatis och morötter för att skapa en rejäl meal.Soda bröd genom tiderna har fått en bit av ryktbarhet i Irland. Fullkorn eller vitt mjöl utgör basen i brödet och kan antingen sötas om hela måltiden används eller stekt om vitt mjöl används instead.Champ består av hackad salladslök blandas med potatismos, mjölk och smör medan rutinerade smak med peppar och salt. Skålen är ett av enkelhet och ganska billigt att make.Bangers och mosa faktiskt har sitt ursprung i England men senare blev populär i hela Irland. Skålen består av sydda smaksatt fläsk eller korv nötkött och mäsk potatis. Den serveras ofta med lök sås som är rik och välsmakande. En annan variant på skålen tjänar upp det med stekt onions.Boxty avser Potatisplätt av irländsk tradition. Skålen finns huvudsakligen är norra Midlands. Det finns en mängd olika recept för detta är dock den gemensamma nämnaren bland de variationer rå potatis som är fint gated och serveras stekt. Den version mest eftertraktade idag men innehåller mjöl med potatismos, bakning smör mjölk, bakpulver och eggs.Crubeens hänvisar till en irländsk plockmat av svin fötter doused i salt. Köket antingen kokas eller konsumeras med cabbage.Once du förstå historien om Irland, kommer du lättare kunna känna igen och uppskatta irländsk mat. Om du stöter på exotiska ingredienser och kryddor i ett recept som lägger anspråk på att vara autentisk irländsk mat, kommer du vet bättre som dessa ingredienser var sällan available.To verkligen uppskattar irländsk mat, kom bara ihåg att de flesta rätter är gjorda med ett minimum av ingredienser . Dessa enkla livsmedel kan fånga essensen av det irländska folket. Varje måltid är en återspegling av landets historia genomsyrad av kamp och ett bevis på folkets vilja att framhärda mot alla odds.
