Uchi Austin
är en term som förklarar att det inte finns några smaskiga, frestande, utsökt japansk mat restaurang i Austin City. Den Uchi restaurangen på Austin, Texas, är ett bra ställe och ett som kan rekommenderas till alla som är intresserade av att ha en lavishing smak av japansk mat. Den övergripande service av denna restaurang är verkligen märkbar. Den välutbildade personalen på Uchi är mycket uppmärksam och ger dig den information som krävs om någon maträtt som du beställer. Maten är utsökt och inredningen är lite annorlunda men intressant, liknar till viss japanska trä hus. Det ger dig en känsla av att samma komfort och värme som du känner dig hemma. Det enda annorlunda faktum här är att platsen är lite bullriga (kan vara på grund av den spännande japanska menyn). Du kan njuta av massor av japansk mat grejer där som aptitretande Sashimi, Sushi Rolls, Wagyu nötkött etc. Maten serveras i små portionsstorlekar här så det är också enkelt att dela med någon annan. Uchi Austin & Restaurant är beläget på 801 South Lamar, Austin Texas. Öppettiderna från söndag till torsdag är mellan 17:00 till 10:00. Så på fredagar och lördagar, driver Uchi restaurangen från 17:00 till 11:00. Tyson Cole är namnet bakom den stora idén om Uchi Austin. Han är en fantastisk kock och krögare baserat på Austin. Hans berättelse om livet är också mycket inspirerande som Tyson hade börjat sin matlagning karriär som en diskmaskin i någon japansk restaurang. På denna restaurang, var Tyson Cole ges möjlighet att förbereda Sushi. Det var år 2003 som Tyson Cole öppnade underbara Uchi restaurangen. Det är en 95-sits restaurang som spänner på 2600 kvadratmeter. Tyson Cole själv har belönats som bästa nya kock 2005 av den berömda mat och vin magazine. Uchi betyder "hus" och så Uchi Austin
renoverades gamla hem med en vibrerande design och det visar den japanska traditionen med stort utbud av japansk mat med nya smaker och influenser. Den främsta mantra bakom Uchi kulinariska konst är att den använder lokala råvaror efter säsong tillsammans med en kombination av fisk och skaldjur från hela världen. På detta sätt den traditionella japanska mat recept är smaksatt med de nya uppfriskande smaker och texturer. Även Uchi Austin
är känd för den fräschör som det ger i sin mat. De Uchi arbetarna hålla kontakten med de lokala bönderna så att de lokala produkterna kan användas på vardagen färskhet. När det gäller fisk och skaldjur, Uchi flyga i denna mat varje dag från Tokyo. Ingredienser spelar en mycket viktig roll för att göra en japansk maträtt och det är därför de Uchi kockar försöker vara innovativa vardag genom att erbjuda de nya kombinationerna dagligen till sina kunder. Sådana innovationer och kombinationer verkligen göra matupplevelse, en unik en, för kunderna. Du kan njuta av Austin äta i en helt ny japansk stil, här på Uchi Austin restaurangen. Uchi Austin är med rätta räknas bland Austin bästa restaurangen eftersom den använder de bästa ingredienserna med de bästa recepten. De delar av gastronomiska alkemi kombineras med väl inövade kock tekniker. Den vibe på Uchi Austin kan med rätta kallas en kombination av elegans och avkoppling. Människor med tatueringar och de välbärgade, både samexistera och njuta i harmoni på Uchi restaurangen. På varje kväll, kan Uchi restaurangen ses med Diners mumsa på maten och pratar glatt. De svagt upplysta lyktor inne i Uchi restaurangen fylla platsen med romantisk atmosfär. Några av de bäst serveras aptitretare, här, inkludera Tender myskänder som är grillad på japanska träkol. Andra japanska rätter serveras här, omfattar pan-stekt kammusslor serveras med samiso såser, baby bok choy och shiitaake svamp. Inte bara de läckra japanska rätter serveras här gör Uchi viktigt men vad som spelar roll är hur maten serveras. Varje mat som serveras, ser ut som en bit av decor.Uchi Austin är som en amerikansk restaurang som kombinerar den traditionella japanska restauranger. Maten är inte bara välsmakande här men också det serveras i en exotisk sätt. De flesta människor, som besöker denna restaurang för första gången, har uppfattningen att de kommer att få endast en högkvalitativ mat här men då de stöter på de vackert utformad färsk sushi plattor som är underbart att äta. De andra fantasifulla versioner av mat serveras också för dem som är mindre benägna mot skaldjur. Tyson Cole, den övre kock på Uchi Austin Indonesia, har också gjort ett bra meddelande för dem som vill ha en annan Uchi Austin
i Austin city. I själva verket Uchi Austin kommer snart att börja en ny japansk stil restaurang som heter "Uchiko". Uchiko på japanska betyder "avkomma Uchi". Planerna för denna nya Uchi restaurang är att det kommer att ligga på 4200 Lamar. Den nya Uchiko Restaurangen kan också uppta en del av det område som tidigare var känd som Seton Hospital Office Building som är nytt på 4200 N. Lamar. Tills nu Tyson Cole planerar att öppna Uchiko under fjädrarna eller somrarna 2010. Källor säger att denna nya Uchiko kommer att ha ett matställe med helt ny stil som kommer att kombinera de japanska och baskiska rätter tillsammans med det spanska köket. Uchi Austin
har tjänat i cirka sex år i Austin. Människor har älskat denna restaurang både i fråga om mat och service. En sådan stor uppskattning har uppmuntrat Tyson och hans restaurang för att ta ett steg framåt. Genom att öppna ett nytt Uchiko i den kommande tiden kommer Uchi Austin nå nya höjder. Efter sådant beröm från människor, är det rätt tid för Uchi att växa. Det speciella med Sushi serveras här på Uchi Austin
är att det är en perfekt smälter-i-mun typer. Den Sushi mat som serveras här har tillräcklig mängd wasabi. God kvalitet samt god mängd ris ingår också med Sushi serveras här. Detta är det faktum som förbises av även de mest tjusiga Sushi restauranger. Miljön i Uchi Austin är inte alls pretentiös. Även om du kan hitta en liten publik och rusa runt ytterdörren men sedan också matsal är tyst där du kan njuta av din mat i din bekväma zon. Även vänta personalen är också mycket hjälpsamma, mild och vänlig. Om du är förvirrad med den japanska menyn sedan servitörer och servitriser kommer förklara rätter till dig så att du får en uppfattning om vad du beställer och vad det kommer att smaka som. En hel rad av kockar och kockar är alltid arbetar inuti Uchi kök som gör att du når fram till att varför du får dina beställda rätter så snabbt men med care.Uchi Austin är en välkommen befrielse från de flesta av de pretentiösa amerikanska Sushi restauranger som är spridas hit och dit över hela landet
