Så, youre läsa denna artikel och youre tänker: vad? Inte en chans! Pizza och vin skulle aldrig fungera! Men det är ett stort misstag, min vän, och säkerligen en travesti att du har gått miste om den ena eller den andra av de två läckra delarna till en helhet tidigare i den här artikeln. Detta sagt, är du inte ensam med tanke på att pizza inte skulle fungera med vin, men återigen, är du fel. Bara för pizza kan betraktas som en mindre formell mat än vad många anser vin, betyder inte att smaker inte kan arbeta vackert tillsammans. Så, vågar jag dig, läs riktlinjerna nedan om pizza och vin ligaspel och prova själv. Tro mig, du kommer att tacka mig för denna ögonöppnande experience.Ok. Så om du är som jag, trodde du alltid den enda alkoholen som smakade bra med pizza var öl, rätt? Jo, naturligtvis, det gör det, men det är inte allt. Även öl och pizza kan tyckas vara på samma våglängd när det gäller enkla smaker och pris, betyder det inte att det Arent vissa viner där ute som brukar föra fram smakerna i pizza precis så fint, bara annorlunda. Så sluta tro att pizza är för informella tillfällen och vin för formella evenemang och börja öppna ditt sinne till en helt ny värld av smakupplevelser: en som korsar gränser och för bra orsak Red Sauce Pizza: När man överväger att para ihop din favorit vin med pizza, och undrar om det är en enorm faux pas till vin uppskattning världen, överväga detta: pizza är ganska nära i ingredienser till pasta, och pastarätter är en av de bästa sakerna noterade att para med vin. Detta sagt, vad som går bäst med din vanliga röd sås pizza med mozzarella och pålägg? Behandla syran i tomatsås med ett surt rödvin för optimal smak extravaganza. Prova några medelfyllig till djärva, sura röda såsom: Chardonnay, Chiante, Cabernet, Shiraz, Sangiovese, eller ens en kraftfull Zinfandel.White Sås Pizza: Om du är mer av en vit pizza fan som är någon som lämnar ut tomatsås vid servering upp skivor så har du säkert en egen uppsättning alternativ för vin samt. Eftersom pizza är lätta och milda smaker, prova en ljus och mild vin företrädesvis vita att få fram den fulla smaker i varje bit till smakupplevelsen. Goda exempel på lätta vita viner som skulle fungera bra med vit pizza är: Sauvignon Blanc, Champagne, och Pinot Grigio.Whatever du väljer i vinet gången i din favorit butik, försöka komma ihåg att även om pizza inte är hackad lever, det verkligen är inte något som raffinerad och sofistikerad som kulinariska skapelser går, så du bör inte spendera pengar på att super dyra röda eller vita du har ögonen på. Istället, utom att vin upplevelse för något som är lite mer komplex i smaken som en rik pastarätt eller ett fint sortiment av ostar.
