Upptäck hemligheten till den exotiska smaken av det indiska köket. Indisk mat är inte bara en smakrik och hälsosam brygd, är det också tros bidra till att få den nödvändiga fysiska, andliga och känslomässiga equilibrium.Have du någonsin försökt provsmakning ett och samma recept men kändes som det var helt två olika saker? Du känner igen de enskilda smaker av ingredienserna och ändå, den övergripande tonen och dofter är påtagligt annorlunda. Konstigt men det är fullt möjligt. Sammanslutningen av de naturliga smaker och aromer av precis samma ingredienser gör maten unik. Om du kastar i en mix av kryddor, ett urval av örter och kryddor, smaker smälter samman till en vibrerande mix av härliga upplevelser. En unik blandning av smaker är bara en aspekt av de många funktionerna i indisk cuisine.Interestingly, mat som en del av det dagliga indiska livet är men en liten paket av en helhet som är centrerad på att uppnå en sund, lugn och säker som . Indiska recept är mer än bara aromatiska, kryddade hopkok som behagar dina smaklökar. Mat ses bidra till att uppnå det andliga, fysiska och känslomässiga balans. I det indiska samhället, är maten inte ses som en integrerad del av livet, men bara som ett tillfredsställande verktyg för att uppnå och upprätthålla en fredlig enhet med naturen. En sund, balanserad mentala, fysiska och känslomässiga tillstånd är det centrala begreppet bakom många indiska rätter. Indiska trossystem attribut irritabilitet, rastlöshet och äckliga saker som är ur balans. För fred och harmoni till regeringstid, måste balansen i dessa tre aspekter av personligheten återställas. Dosha är ett indiskt ord som betyder vad du går för. Det är kärnan i den indiska recept. Veta viktiga personlighetsdrag pekar på vad som utgör din vara mer jord (kapha), vindkraft (vata) och eld (pitta). Indianerna tror varje individ är en varierad sammansättning av alla tre. Att veta vilken väg man luta sig mot skulle bidra till att avgöra vilka livsmedel som du måste undvika eller konsumera mer för att uppnå denna balans andliga, mentala och fysiska tillstånd trio. Denna icke kostvanor, andlig begreppet födointag är unik för indiska recept och rätter. Den pekar på en djupare mening och syfte för matupplevelser utöver utövande av fysiska njutningar härliga och smakfulla upplevelser. Det går också längre än estetik äta rätt och vara frisk. Livsmedel som ett verktyg för andlig, mental och fysiska välbefinnande är en fängslande helhetssyn på något som många anser vardagliga. Det ger mer mening än enbart njutningen av en överdådig måltid. Kockar i det här sammanhanget är nästan kommit till en nivå av att vara andliga guider eller visionära consultants.Perhaps denna kärna begreppet övergripande balansen är det som ger indiska köket dess medfött unika smaker. Även indiska desserter presenteras inte så lockande avlatsbrev. Budskapet är alltid måttlighet och balans. Dess ganska svårt att föreställa sig att använda ordet syndigt att beskriva även de godaste indiska bakverk och sweets.Indeed, är det indiska köket en med en rik historia och är mycket unikt. Indierna är stolta över det, och det är en favorit i hela världen. Äta mat är aldrig bara ett flyktigt ögonblick och fysisk aktivitet med indisk mat. För indianerna, är det återspegling av en livsstil.
