Att få tag på läckra vegetariska matlagning recept kan ibland vara en utmaning. Så många människor känner att vegetarisk matlagning recept är smaklös och intetsägande. Här har jag tre mycket välsmakande recept för dig som kommer att bevisa motsatsen. Jag måste erkänna att jag inte är orolig för ägg i alla recept. Den senaste forskningen inte bevisar att ägg höjer dina kolesterolnivåer och det är en mycket bra källa till protein, speciellt för vegetarianer. (För personer med en liten budget dessa är mycket välsmakande samt!) Det första receptet är en smakrik ost paj. Det är mycket viktigt att hålla i minnet att osten måste verkligen vara en stark smaksatt ena eller kakan kommer att vara mycket intetsägande. I Sydafrika kommer jag att använda mognat cheddarost, men någon stark smaksatt ost kommer work.Cheese PieUse köpt chips eller du kan göra din egen potatis chips.Put ett lager i en pajform och mot sides.Make följande fyllningen och häll paj dish.Ingredients för påfyllning: * 1 dl mjölk * tsk salt * 2 tsk smör * 1 tsk riven lök * En nypa peppar * 2 tsk mjöl * 2 ägg, separat slagen * kopp stark smaksatt ost * 2 tsk finhackad persilja * cayennepeppar att strö overMethod till fyllningen: 1. Sätt ugnen på 375 grader Fahrenheit till preheat2. Smält smöret och tillsätt flour.3. Tillsätt mjölk långsamt under ständig omrörning och låt koka (vit sås) .4. Ta bort från spisen och tillsätt riven ost, salt, peppar, riven lök och parsley.5. Mixa blandningen i uppvispat ägg yolks.6. Fäll stelt misshandlad äggvita i mixture.7. Häll i fodrad paj dish.8. Grädda i 375 grader Fahrenheit för 20min tills gyllene brown.9. Strö med cayenne pepper.I älska nästa recept, sockermajs verkligen gör det smakrika och läckra! Det är ett annat exempel på en riktigt god vegetarisk matlagning recept. Jag vet att oerfarna kockar kan vara orolig för att göra den vita såsen (bchamel sås) men, följ instruktionerna och du kommer att ha några problem. Det är naturligtvis möjligt att använda en omedelbar slag, men då måste man komma ihåg att justera saltet. Jag kommer inte rekommendera det dock. Prova såsen, är det lätt och några klumpar kommer inte riktigt att märkas i de slutliga product.Sweet Corn SoufflIngredients: * 2 koppar sockermajs * 1 tsk salt * 2 tsk mjöl * 2 ägg, separat slagen * 1 tsk smör * A nypa peppar * 1 kopp milkMethod: 1. Sätt ugnen på 350 grader Fahrenheit till preheat2. Smält smöret, tillsätt mjöl och rör well.3. Tillsätt mjölk långsamt under omrörning constantly.4. Koka upp och tillsätt sockermajs, slagen äggulor och andra ingredients.5. Vik in stelt misshandlad ägg whites.6. Häll i smör smord form och grädda i 30 minuter vid 350 grader Fahrenheit.The nästa vegetarisk matlagning recept är för sparris älskare. Det är verkligen läckra och jag älskar det. De flesta människor kommer att kalla det en quiche dessa dagar, men eftersom det är en mycket gammal, väl älskade, recept jag behålla namnet Sparris DishIngredients Dish Sparris: * 1 dl riven cheddarost * 4 hårdkokta ägg * kopp smör * dl vetemjöl * cup corn flakes * tsk salt, * 2 dl mjölk * 1 PD. konserverad sparris bitar * kopp sparris vatten * en nypa peppar och cayenne pepperMethod: 1. Gör en vit sås av smör, mjöl, mjölk och sparris vatten. (Se metod ost paj recept, för de oerfarna kockar) 2. Ordna sparris bitar, ost och ägg i lager i smord form och häll vita såser over.3. Toppa med corn flakes (fint rullade och blandas med smör) och grädda i 30 minuter vid 350 FI tror att dessa tre recept är ett bra exempel på mycket välsmakande och enkel vegetarisk matlagning recept.
