Chia frön betraktas som super livsmedel på grund av de många vitaminer och mineraler de innehåller. Ordet chia kommer från ordet chian, vilket är en Aztec ord som betyder fet. Dessa små frön är rika på omega 3-fettsyror som är nödvändig för att förbättra funktioner i kroppen. Organisk chia har använts som livsmedel sedan 2500 f.Kr. Det anses också som kör mat som odlas i gamla tider av Aztekerna och Mayans.Chia frön är fulla av bor, kalcium och andra viktiga antioxidanter, mineraler, fibrer och vitaminer. De är mycket bra källor till protein och aminosyror, vilket gör det till en perfekt mat. Under de senaste, forntida Aztekerna används Chia frön som valuta som användes i handeln. I dessa tidiga tider, var något som skulle kunna hjälpa till att kontrollera aptiten och öka styrkan betraktas som värdefullt. Chia frön hjälpte dem att upprätthålla sina kroppar på de omfattande expeditionerna och warfare.Organic Chia har förmågan att absorbera ungefär tolv gånger sin vikt i vatten eller annan vätska. På grund av detta faktum, individer som är på jakt efter ett effektivt sätt att gå ner i vikt hitta ekologiska chia som en dröm. När chia görs till gel, blir det en mycket hälsosam dryck som kan fylla upp dig direkt. Om du vill göra Chia gel, behöver du bara lägga till 1/3 kopp Chia frön till 2 koppar vatten. Rör om ordentligt för att bryta eventuella klumpar och hålla i kylen i minst tolv timmar. Denna chia gel kan pågå i upp till två veckor. Se till att sätta gelén i en flaska och lägger en stram lid.For människor som lider av sura uppstötningar måste dricka chia-gel för att eliminera problemet. Det rekommenderas att dricka gel tre gånger om dagen om du vill ta bort sura uppstötningar permanent. Chia frön har förmågan att absorbera syran väl. Men se till att inte konsumera för många råa frön på en gång om du inte har ett allvarligt fall av syra reflux.Organic chia har andra fördelar förutom att vara en effektiv behandling för reflux. Den har en god smak och kan lättsmält. Det är skonsamt mot matstrupen och magsäcken och dess helande egenskaper är oändliga. Den är packad med mucilloid lösliga fibrer som hjälper undertrycka den brännande känslan som orsakas av sura uppstötningar i magen och matstrupen. Förr i tiden använde indianerna Chia frön för att undvika infektioner och påskynda healing.Chia gel kan läggas till olika typer av livsmedel utan att smaken samtidigt eliminera kalorier och fett. Chia fungerar också effektivt för att förbättra smaken av mat samtidigt som den ersätter fat.Chia frön kan blandas med pannkakor, varm gröt och kakor för din frukost. De kan också inkluderas i äggröra. Du kan pund Chia frön och använda dem som pålägg i många rätter eller baka bröd. Chia gel är också bra i sylt, gelé och yoghurt. Dessutom kan det blandas med grits, milkshakes, smoothies och polenta.
