Dessa dagar, fler och fler människor väljer att äta och dricka ekologiskt. Och varför inte? Ekologiska livsmedel är bättre för dig och för miljön. Visst, ekologiska produkter är lite dyrare än sina konserveringsmedel motsvarigheter, men de gör underverk för din kropp, både inne och ute. Och, alltså, är det ingen överraskning att många människor väljer att fylla upp sina vinglas med ekologiskt vin. Det finns dock en stor skillnad mellan ekologiska viner och viner tillverkade av ekologiska druvor. Skillnaden ligger i att de sulphites.Organic viner är viner som är gjorda av ekologiskt odlade druvor utan tillsatta sulfiter. Men vissa ekologiska viner gjort på ekologiskt odlade druvor men ändå innehålla upp till 100 ppm av tillsatta sulfiter. Problemet med totala ekologiska viner är att det inte kan märkas som ekologiska om det inte är 100 procent ekologisk, vilket innebär 0 S02 närvarande. Varje land är annorlunda, men, enligt USDA och Americas National Organic Program, är det så här det är. Även med en extra 100 ppm sulfit, är produkten 99,9 procent organiskt. Detta är dock inte tillräckligt för att klassificera som sann ekologisk wines.So, vad betyder det för den ekologiska vinindustrin och konsumenterna? Tja, betyder det en hel del förvirring. Du vill fylla dina vinglas med ekologiska viner men, med förvirringen kring begreppet ekologisk hur kan du veta att ditt vin val är faktiskt ekologiskt odlade och tillverkade? Ett ekologiskt vin, i USA, måste komma med en certifierad United States Department of Agriculture Seal (USDA). De tenderar att vara dyrare än de märkta andra viner, men du kan vara säker på att du gör din kropp och miljön en favor.As med allt vin, handlar det om smak. Om du har en möjlighet att prova några ekologiska viner då gå för det. I själva verket, ta en tur till din lokala vinbutik och ställa frågor. Im säker på en provsmakning snart kommer att följa, man vet aldrig, du kan hitta det du har letat efter. Ett annat sätt att få ett prov är att titta på vinlistan på en restaurang och se om de erbjuder den organiska genom glaset. Om de gör det, be om ett prov först. Att be om ett litet prov först om ett bra sätt att se om du kommer att vilja någonting innan du spenderar pengar på ett glas eller ens en bottle.If plocka upp en flaska ekologiskt vin som present, varför inte para off med några av de vanligaste vin tillbehör på marknaden? För att perfekt inflyttningspresent, kommer en fin flaska rött ekologiskt vin går bra med ett par röda vinglas. Eller vad sägs om att överraska dina nygift vänner med hans och hennes korkskruvar eller ställ vin? Ost styrelser är ett bra komplement till en flaska vin för någon middagsbjudning. Vin gåvor kompletterar perfekt med en flaska ekologiskt vin. Visa din verkligen bryr sig om din vän, liksom miljön.
