Det moderna köket har kommit långt sedan vår mormor dag. På 1950-talet, var köksmaskiner en statussymbol och var bara blir lätt tillgänglig för den genomsnittliga hem kocken. Att ha en mixer eller Brödrost var vanligt nog, men andra apparater ansågs en betala och behöver inte vara ett bra hem kock. Din mormor sannolikt fortfarande gjort en hel del av sitt eget bröd och hon knådade det för hand, på hennes köksbänk. Idag, tiderna har förändrats, och även den glesaste köket har grundläggande verktyg för att rymma husmanskost. Här är några av de mest väsentliga för moderna cooks.Stand MixerThe köksmaskinen har varit en symbol för modern matlagning teknik sedan vår mormor dag. Men det var inte förrän flera decennier senare att priserna kom ner och de började bli en gemensam bröllopsgåva för nya par. Den köksmaskinen är ett fantastiskt kök apparat som verkligen gör allt. Naturligtvis grundläggande blandning uppgifter är en enkel match för detta verktyg. Från vispning perfekt maräng att knåda bröddeg, bilagor tillåter ett komplett utbud av uppgifter som skall utföras. Dessutom, moderna blandare är utbyggbart. Med rätt ytterligare verktyg, kan moderna kockar galler, skiva, slipa och även göra pasta på deras monter mixer.BlenderEven om detta är ett verktyg som även mormor var bekant med, är mixern fortfarande ganska användbart i moderna kök. Denna apparat är oftast används för saker som att blanda drinkar och göra smoothies. Men det är också bra för att mosa och göra såser. Mixer varierar ganska lite i kvalitet, så läs recensioner och kolla funktioner innan du köper. Överraskande, du inte har att spendera en hel del för att få en god kvalitet mixer. Några av de högst rankade modellerna säljer för under hundra dollars.MicrowaveAlmost inget modernt kök är utan närvaro av snabb matlagning mikrovågsugn. Denna apparat var i stort sett fulländad på 1980-talet, och på 1990-talet, var de i nästan varje kök i landet. Som hem kockar blev mer bekant med denna apparat har metoder och köksredskap utvecklades som gjorde kocken att använda den till sin fulla potential. Dessutom var konvektion mikrovågsugn introduceras, som erbjöd möjlighet att laga mer som en konventionell ugn, men mycket snabbare. Fortfarande, många hem kockar använder fortfarande denna oumbärliga apparat främst för att värma upp mat, upptining, eller enkla uppgifter som poppar popcorn.Food ProcessorThe förra apparat som finns i de flesta hem kök är en matberedare. Denna multi purpose verktyg är den multi tasker av kök besättningen. Matberedare kan användas i stället för flera andra köksmaskiner, inklusive köksmaskinen och blender. Dock har var och en sin egen plats i köket roundup. Den matberedare är kungen av hackning, rivning, och blanda mer fasta ingredienser. Uppgifter som skulle kasta en mixer dont faze matberedare. Vissa personer har även varit kända för att blanda deg via matberedare, även om köksmaskinen antagligen gör ett bättre jobb med denna uppgift. Läs din manual och experimentera med din matberedare för bästa resultat.
