Vin lagras på rätt verkligen smakar betydligt bättre än vin lagras dåligt, och så är det definitivt värt att sätta i försök att se till att ditt vin lagras på rätt sätt. Följ råden nedan och du kommer att kunna njuta av ditt vin som vinproducenten tänkt dig, du kommer att kunna njuta av det på sin best.The viktigaste du behöver veta när det gäller lagring av vin är att placera dina flaskor på deras sida någonstans och bort från direkt ljus. Gör bara dessa två små saker enbart kommer att kraftigt minimera skador över tid i form av försämring av smak och smaker. Men att lära sig lite mer än grunderna är tillrådligt och brinner vad vi kommer titta på now.Temperature är en viktig faktor när man har att göra med vin. Hålla dina viner mellan 50 till 60 grader Fahrenheit är perfekt, även om ett intervall på 45 till 65 grader Fahrenheit anses godtagbart. En lägre, kallare temperatur förorsakar åldrandet att sakta ner, förebygga vinet från åldrande ordentligt. En högre temperatur, å andra sidan kan i förtid ålder ditt vin och få den att gå dåligt. Hursomhelst, anses vara skadligt för vin, och kommer märkbart försämra smaken av itTemperaure svängningar är något att vara medveten om också, som en av de värsta saker som du kan göra för att ditt vin är föremål det i varierande temperaturer. Så illa som det är, är en jämn temperatur i den yttersta änden av det acceptabla området (45 eller 65 grader Fahrenheit) bättre än att ständigt varierande temperaturer inom det önskade området (50 till 60 grader Fahrenheit). Temperaturen bör aldrig fluktuera mer än 5 grader en dag, detta är särskilt viktigt för röda viner, som är mer susecptible skada från temperaturvariationer än vitt wines.Keeping koll på luftfuktigheten är också viktigt i vin lagring. Du vill sträva efter en luftfuktighet på runt 70 80 och kan köpa en hygrometer för att spåra detta. Om lagringsutrymmet är för torr, kommer korkar på dina flaskor torka ut och luft kommer att kunna sippra igenom kanterna på dem. Om luft klarar att komma i kontakt med dina viner, före tiden som du verkligen vill dricka dem, sedan en vinäger som smak kommer att utvecklas i dem.En vinkällare är naturligtvis det bästa stället att uppnå dessa optimala förhållanden, men på grund av deras kostnad och utrymme de tar upp, de är inte ett alternativ för de flesta människor. Dock är det inte alltför svårt att efterlikna förhållandena i en vinkällare i en källare eller garage. Bara installera ett vinställ och inrätta en termometer och och temperatur /luftfuktighet guage att hålla reda på conditions.If du undrar hur länge du ska lagra ditt vin, det finns inget rakt svar, så många faktorer måste beaktas, inte begränsad till produktion teknik, stil vin, och var den är producerad. Dock är en bra tumregel att ålder reds upp till 10 år och vita för högst ett år eller två. Om du har en köpt en flaska gott vin dock bör du sträva efter att vara mer specifik, och bör konsultera en vin åldrande diagram, som finns gratis på nätet, och kan hjälpa dig att skapa exakt hur lång tid att lagra ett speciellt vin för.
