När du letar efter hjärnan livsmedel, leta efter lågt glykemiskt livsmedel. Dessa är livsmedel som inte utlöser ett överskott av insulin att släppas så att ditt barns blodsocker förblir stabil. Frukt och grönsaker som äpplen, körsbär, apelsiner, vindruvor, bönor och baljväxter har ett lågt glykemiskt index. De innehåller också antioxidanter, som enligt The Diet Channel hemsida, bidrar till att förbättra minnet.
Protein
Protein innehåller aminosyror, som hjälper hjärnans signalsubstanser bär signaler från en hjärna cell till en annan. Lean proteinkällor såsom magert nötkött och fågel innehåller också järn. Enligt The Diet Channel hemsida, förbättrar järn mental vakenhet. Ägg och råa nötter är också bra proteinkällor för att förbättra ditt barns koncentration.
Fullkornsprodukter
Komplexa kolhydrater såsom havre, fullkornsbröd och brunt ris, innehåller folat, B-vitaminer och fibrer och kan hjälpa ditt barns koncentration eftersom de smälta långsamt, ge ditt barn med konstant energi. Enkla kolhydrater som vitt bröd och ris bör undvikas eftersom de påverkar hjärnan på olika sätt. Enkla kolhydrater bryts ner snabbt, stimulera frisättningen av insulin och leder till snabba socker toppar följt av socker dalar där ditt barn känner sig trög och saknar energi. Addera Fats
Fett hjälper informationen hjärnan processen och bör ingå i ditt barns kost. Omega-3 fettsyror är en bra källa av fett som finns i lax, valnötter, tonfisk, mandel, avokado och linfröolja. Några av dessa livsmedel kan inte vara ditt barns favorit. Ett sätt att få tillräckligt med omega-3 fettsyror i ditt barns kost är att köpa linfrön och blanda den i hans spannmål eller yoghurt.
Upphovsrätt © Liv och hälsa