Hur man bakar och Cook för ett barn med mjölkallergi

De flesta barnvänliga livsmedel kan göras utan mjölk. Återskapa muffins, kakor, såser och grytor utan mjölk och hjälpa ditt barn att känna sig normal. Ofta ett barn med mjölkallergi känner undantas från fester och aktiviteter på grund av sin allergi. Hon kan inte delta i en av de viktigaste komponenterna i partiet: ätandet. Genom att ge barn en mjölkfri substitution, ger du dem möjlighet att passa in i. Instruktioner
hur man bakar utan mjölk
1

Suppleant smör bland alla bakverk recept med mjölkfri margariner. Dessa margariner fungerar lika bra som smör i kakor, kakor, muffins och pajer. Kombinera margarin, florsocker, vaniljsocker sojamjölk och vaniljextrakt att göra läckra glasyr. Kontrollera noga märkningen på margarin till mjölk eller en mjölk-derivat. De flesta margarin märken är inte helt mjölkfri.
2

Använd soja, havre eller mandel mjölk i recept som kräver komjölk. För kakor, muffins och kakor, använd vanilj sojamjölk för att ersätta mjölk. Sojamjölk har en liknande konsistens som mjölk och ger samma funktion. Vanilla sojamjölk tillför en svag vanilj smak och sötma till receptet. Om receptet kräver vanilj, minska mängden lite. Havre och mandelmjölk är något tunnare än komjölk och kan arbeta i dessa recept, de lägger mindre smak, men
3

Baka en paj med en färdigköpta skorpa.. Mest premade skorpor som du rullar ut att använda, inte dem som redan är i en burk, inte innehåller mjölk. Bara packa upp degen, trycka in en paj tenn och fyll med din favorit frukt fyllning. Replikera grädde pajer såsom pumpa och bananer grädde cirkel med fast tofu ersätter mjölk, ägg och grädde. Använd en mixer för att stänga av tofu i en tjock kräm. Kombinera med socker och pumpa eller bananer och vänd ner en pajskalet. Addera Hur Cook utan mjölk
4

Fräs vitlök, lök och grönsaker i mjölkfri margarin Om receptet kräver smör. Recept med smör sautes kräver en rikedom inte produceras av olja. Margarin replikerar denna rikedom och kockar precis som smör.
5

Gör en roux för såser och såser genom att blanda margarin med mjöl. För såser, tillsätt hönsbuljong eller drippings kött till Roux, under ständig omrörning tills den når rätt konsistens. För såser, tillsätt havremjölk, vitt vin eller vatten plus örter för att skapa en läcker mjölkfri sås.
6

Ersätt mjölken i grädde soppor och grytor med havre eller mandel mjölk. Mandel mjölk adderar en mandel smak till rätter. Använd den med rätter som också använder skivad mandel, såsom Turkiet grytor. Havremjölk arbetar för att lägga till en krämig konsistens till soppor såsom tomat och squash, utan att införa en ny smak.