Nutrition & Child Behavior

Mat är medicin och vad som händer i ett barns utveckling kropp är en integrerad del av detta barns hälsa och välbefinnande. De ingredienser, vitaminer och mineraler som kommer in barnens kroppar kan kan ha en djupgående effekt på deras humör och beteende. Att veta vad man ska mata ett barn kan göra skillnaden mellan ett friskt barn och en sjuk man. En betrodd barnläkare eller licensierad nutritionist är de bästa källorna för föräldrar med frågor om deras barns kost. Socker
Socker konsumtionen kan leda till irritabilitet hos barn.

Barn är fastprogrammerade att älska socker, och många av de livsmedel som de dras till innehåller raffinerat socker, vilket är en näringsmässigt tom mat. Raffinerat socker orsakar en ökad nivå av blodsocker, följt av en drastisk nedgång. När blodsockernivån sjunker, så ökar barnets humör. Barnet kan bli irriterad eller sömnig när hennes blodsockret är lågt. När konsumerar godsaker med raffinerat socker i dem, lägga ett fett eller fibrer hjälper blodet absorberar sockret långsammare och stabilisera barnets humör.
Konserveringsmedel och tillsatser
Bearbetade livsmedel innehåller konserveringsmedel som kan påverka beteendet hos barn.

Vissa livsmedelstillsatser är kopplade till hyperaktivitet hos barn. Dessa tillsatser kan hittas i bearbetade livsmedel som många amerikanska familjer konsumerar på en daglig basis. Experter har inte preciserat vilka tillsatser kan orsaka en ökad nivå av hyperaktivitet, men de har kopplat ett sådant beteende att natriumbensoat, FD & C Yellow No 6, D & C Yellow No 10, FD & C Yellow No 5 och FD & , C Red nr 40. Barnläkare och dietister rekommenderar dieter för barn som begränsar förädlade livsmedel.
Mat Känslighet och allergier
Matallergier kan leda till irritabilitet hos barn.

Barn med diagnosen födoämnesallergier kan uppleva irritabilitet och fysiska symtom såsom upprörd mage, kramper, eksem och nässelutslag. De vanligaste livsmedel som orsakar allergier är komjölk, ägg, vete, jordnötter, nötter träd, och soja. Föräldrar kan utelämna dessa livsmedel och ersätta ett hälsosamt alternativ för ett allergiskt barn. Enligt American Academy of Pediatrics, gröna bladgrönsaker och konserverad fisk är rik på kalcium, samt baljväxter och spannmål kan ersätta ägg i ett barns kost. Akademin rekommenderar att noggrann etikett-läsning för att identifiera förekomsten av jordnötter och nötter, konsumtion av vilka av personer allergiska mot dem kan vara dödlig.
Livsmedel påverkar Moods
Choklad är en humör-öka behandla.

kemiska budbärare kallas neurotransmittorer är ansvarig för att skicka tankar och handlingar längs nervbanor i hjärnan. Livsmedel orsakar förändringar i signalsubstans aktivitet och förändringar i signalsubstanser påverkar en persons humör. Komplexa kolhydrater tenderar att ha en lugnande effekt eftersom de hålla stabilt blodsocker. Livsmedel som mjölk, kyckling, bananer och gröna bladgrönsaker frigör dopamin, en kemikalie som ger behagliga känslor. Mjölk, kyckling och bananer innehåller också tryptofan, vilket har en avslappnande effekt. Andra livsmedel som innehåller tryptofan inkluderar havre, rött kött och kikärter. Många forskare tror att choklad är en humör-booster grund av dess koffeinhalt och dess fenyletylamin föreningar, vilket kan stimulera serotonin och endorfiner.