Persimoner ätit innan de är helt mogna är bittra och sammandragande smak . Omogna frukter , som det gamla ordspråket säger , gör din mun rynka . Persimoner skördas på hösten när deras färg varierar från gul-orange till orange-röd och mjuk . Persimoner används för att göra sylt , gelé , öl, vin och även en form av ryckig
Du behöver : .
vass kniv
. Eller matberedare .
1 .
Tvätta Persimoner under kallt , rinnande vatten för att avlägsna smuts och skräp från frukt .
2 .
Skala frukten med en vass kniv . Skär frukten i skivor , ta bort mitt kärnan som du skiva .
3 .
Behandla persimon skivor i en mixer eller matberedare tills det blir en mjuk, konsekvent massa . Använd pulsen knappen på mixer eller matberedare så att du inte över processen .
tips och varningar
Sprid massan i ett tunt , jämnt lager på en cookie plåt och torka i en öppen dörr 250 grad F ugn i minst en timme . När massan är helt torr vid beröring , bryta eller skär den i bitar för ett snabbt mellanmål .
