Mjuk , är fuktig vitt bröd ett viktigt mål för mögeltillväxt . Den gröna , illaluktande slem som börjar som små fläckar på utsidan av bröd , men snabbt sprider sig, som täcker hela limpan
Identification
Mögel är en svamp som svampar , enligt Experiment Resources hemsida . Den livnär sig på organiska material , såsom bröd , livsmedel och växtmaterial . Bröd mögel är oftast grön och kan orsaka infektioner , särskilt för patienter med sjukdomar i luftvägarna eller nedsatt immunförsvar , ger råd Mad Science hemsida . Överväganden
Bröd mögel trivs i varma , fuktiga förhållanden . Det är långsammare växer i kylskåpet. Bröd med låg vattenhalt växa mögel långsammare än fuktig bröd . De flesta kommersiella bagerier innehålla mögel -hämmare , som kalcium propionat , i deras bröd . Hemgjord eller ekologiskt bröd mögel snabbare eftersom de saknar kemiska tillsatser . Tidsplan
Mögel växer på vitt bröd inom två till sju dagar , beroende på miljöförhållanden och ingredienser i brödet . Bröd är bäst användas omedelbart eller frysas .
