Kokning ytan ska vara ordentligt ventilerad så mat lukt och rök inte fyller ditt kök . Lokala byggnadsbestämmelser avgöra vilken typ av ventilation som krävs för en inhemsk matlagning yta . Gas kock toppar har ett ytterligare behov av ventilation , eftersom det finns en chans att ofullständigt förbränns LP eller naturgas skulle kunna generera skadliga utsläpp av kolmonoxid
ventilationskrav
om du måste installera en avluftshuv med en gasspis beror på din lokala byggnormer. Vissa kommuner kräver ventilationskomponenter för alla gasapparater matlagning , även om detta ventilationen kanske inte behöver ske i form av en overhead huva . Många gasspisar har en funktion utsugsbord ventilation . Fläktar byggs in i ytan på kaminen dra lukt och rök ner genom kaminen till en utomstående vent, vilket eliminerar behovet av overhead ventilation . I avsaknad av lokala byggnormer , gasspis tillverkarna behöver deras utrustning ska installeras enligt den senaste versionen av den nationella Fuel Gas Code . Som av 2010 , är den enda inhemska köket ventilation krävs för öppen topp slaktkycklingar . Dessa inomhus grillar kräver utsugsbord ventilering eller en avluftshuv centrerad över Spishällen lika bred som matlagningsytan . Avluftning Förslag
Även om ditt kök inte kräver en avluftshuv föreslår Naturvårdsverket du inkluderar en ventilation strategi i utformningen av ditt kök . Medan en avluftshuv är den vanligaste metoden , utsugsbord eller andra inbyggda utlopp system kan tillräckligt avlägsna rök , ånga eller mat dofter från köket . En dålig ventilation spis kan missfärga väggar och skåp med fett partiklar eller andra rester mat . Installera en fläkt betygsatt att cykla minst 100 cfm ( kubikfot luft per minut ) för att upprätthålla god luftkvalitet i ditt hem. testning och övervakning
Efter installationen av kaminen och ventilationssystem , har ett "värsta Vid trycksättning test utfört och installera en detektor kolmonoxid . Apparaten installatör eller en värmeinstallatör kan köra ett övertryck test genom att aktivera alla avgaser fläktar och värme eller kyla utrustning i ditt hem . Detta test gör att minskat lufttryck inte kommer att orsaka avluftning av Spishällen eller annan gas eller apparater olja för att misslyckas , tvingar avgaser in i ditt vardagsrum . Felaktig gasanläggningar kan producera kolmonoxid , en osynlig giftig gas . Installera en billig elektronisk koloxiddetektorn kan varna dig för koncentrationer av denna gas innan det blir skadligt .
