Emalj gjutjärn bitar finns i en mängd olika färger , mönster och stilar . Dekorativa kokkärl pjäser kan gå direkt från ugnen till bordet . Vissa äldre , traditionella emalj gjutjärn apparater får flytta från generation till generation. Följ skötselråden för emalj gjutjärn för att säkerställa deras livslängd
Försiktighetsåtgärder
Alltid noggrant tvätta emalj grytor gjutjärn för hand , även om tillverkaren hävdar att den tål maskindisk . Emaljen kan chip i diskmaskinen . Använd ett milt svamp eller disktrasa i syfte att förhindra att repa emaljen . För att förhindra att emaljen från flagning eller sprickbildning , inte bang emalj kokkärl av gjutjärn mot andra objekt eller tappa kokkärl bitar . Använd aldrig kokkärl som fritösen . Kärlet kan spricka när de utsätts för extrema temperaturer som uppstår när fritering eller svärtning livsmedel Rengöring
Emalj gjutjärn behöver inte vara erfaren som traditionella gjutjärn . emaljbeläggningen skyddar järn . Om emaljen har små marker på utsidan av pjäsen , gnid en generös mängd korta i den exponerade metallen så fort verket är tvättas och torkas . Tvätta kärlet för hand , helt torr det och återanvända förkorta efter varje användning. Monitor för några tecken på rost . Om chips eller sprickor uppstå på insidan av arb , kasta köksredskap bort . Korrekt rengöring knäckt bitar är omöjlig som livsmedel och vätskor rinna in under kanterna av spruckna emalj . Fläckborttagning
Emalj gjutjärn tenderar att färga men kan lätt återställas till sin ursprungliga färg . För att bli av fläckar , rengör kokkärl . Gnid förkorta i något chips eller sprickor på pjäsen . Fyll en diskho full med ljummet vatten och tillsätt u00BD C. av blekmedel i vattnet. Låt bit blöt över natten . Tvätta och torka bit nästa dag . Som ett alternativ till bleka , kommer en bakpulver pasta bort matlagning fläckar från emalj gjutjärn . Häll u00BD c. bakpulver i en liten skål . Tillsätt små mängder av vatten till bikarbonat . Blanda tills en pasta bildas . Applicera pasta på emaljen gjutjärn och låt ligga i en timme . Använd en svamp cellulosa för att försiktigt skrubba fläcken från kokkärlet . För svåra fläckar , låt pasta att sitta på verket längre .
