" Det sätt en tabell är inställd bidrar till stämningen i en måltid lika mycket som mat och vin , säger Martha Stewart . Oavsett om du är underhållande en stor grupp eller helt enkelt njuta av en familj måltid , riktigt bestick inställningar lägga till i attraktionskraft och funktionalitet i tabellen . Som menyalternativ öka , så gör det som krävs bestick . Vanliga bestick arrangemang är sedvanliga för grundläggande , informella eller formella dukning
Betydelse
Rätt dukning hjälpa gästerna manövrera bestick utan . känsla klumpig eller fruktar de kommer att använda fel verktyg . Den föreslår också vilka typer av kurser som kommer att serveras och beslut av tjänsten . Diners börjar med redskap som är längst bort från sina tallrikar och arbeta inåt . När soppa serveras som förrätt , kommer matsked vara längst till höger på tallriken. Överväganden
Enligt " Online Sterling , " bör dukning alltid ordnas med geometriska avstånd . Place bestick åtminstone en tum från kanten av bordet . Oavsett hur formell måltid , begränsa silverföremål till tre -rätters tillskott i början . Om en fjärde kurs serveras , ta med dessa bestick ut med maten . Blades of knivar skall alltid ligga mot plåten. Grundläggande Silver Inställning
vardag krävs det enkla bestick inställningar . Silver är placerade på vardera sidan av plattan . Emily Post rekommenderar ihåg bokstäverna i ordet " GAFFLAR "-med undantag för "R "-som en enkel guide till att ställa ner tallrikar och bestick , vänster till höger. F står för gaffel , utgör O formen av plattan , står K för kniv och S representerar sked . Informella Silver Inställning
Visa grundläggande inställningen för tre -rätters informella middagar . Lägg till en mindre sallad gaffel till vänster om middagen gaffel . Placera en matsked till höger om tesked . Om en smör spridare används bör den placeras diagonalt på brödet plattan med handtaget till höger och bladet nere . Den lilla brödet skylten är placerad ovanför gafflarna. Formellt Silver Inställning
Formellt silver inställningar parallellt bestick arrangemang på fina restauranger där sterling silver ofta används och fisk är en del av menyn . I så fall är den lilla fisken gaffel placeras med andra gafflar i enlighet med när det kommer att serveras . Det unikt formade fisk kniv går till höger om middagen kniv . Placera ostron gafflarna på bortre sidan av skedar . De är de enda gafflar som inte är placerade till vänster om tallriken . Dessert bestick
Placera dessert gaffel och sked horisontellt ovanför plattan . Skeden går på topp med handtaget mot höger . Gaffeln är undertill, med handtaget åt vänster . I en formell inställning , säger Emily Post skedar och gafflar förs in på efterrätten rätter , strax innan desserten serveras .
