Bryggning den perfekta bilden av espresso är inte bara för kafé baristor . Gaggia producerar en rad elektriska espressomaskiner brygger för hemmabruk kallas Baby . Det finns flera modeller i Baby linje . Varje maskin kommer med sin egen dossked , ett sabotage , två storlekar av filter korgar och en avtagbar filterhållare och vattentank . Alla modeller har samma grundläggande design och drivs på liknande sätt. Men några av dem har extra alternativ som skummar munstycken
Du behöver : .
Gaggia Baby espressomaskin .
Finmalen espresso .
Cup .
1 .
Ta av locket på vattentanken . Ta bort och fylla tanken med kallt vatten . Fyll inte förbi den markerade linjen MAX , eller vatten kommer att läcka ut bräddavlopp . Byt ut vattentanken och lock.
2 .
Se till att " Power ", " Hot Water /Kaffe " och " Steam " växlar är alla i " Off " . Anslut maskinen till ett eluttag och klicka på "Power " -knappen . "On " lampan ska lysa .
3 .
Använd den lilla filterkorgen för en kopp eller den större för två koppar . Placera det valda filtret i hållaren och sätt i hållaren i brygghuvudet .
4 .
Vänta cirka sex minuter för maskinen att värma upp till rätt temperatur . Ta den numera varma filterhållaren ur brygghuvudet och mäta i marken espresso med doseringssked . Använd 1 nivå sked för varje kopp espresso du gör .
5 .
packar espresson med sabotage . Vill du ha en fast tamp , men inte för hårt . Ta bort överflödigt espresso från kanten av filterhållaren och sätta tillbaka den i brygghuvudet . Se till att filterhållaren är i låst läge med handtaget pekande framåt eller något rätt .
6 .
Lägg en eller två koppar under varje pip av filterhållaren på dropplåt , Beroende på hur mycket mark espresso du sätter i filtret . Om du använder en kopp , centrera dem under både pipar , om du använder två koppar , placera en under varje pip
7
Vrid " Varmvatten och /eller " byta till . "On "-läge för att starta bryggningen . När espresso har fyllt koppen eller kopparna tre fjärdedelar full , vrid strömbrytaren till " Off " och tjäna espresso . Om du Överfyll koppar , kommer espresson vara vattnig .
8 .
Ta filterhållaren sakta ut från brygghuvudet . Varmt vatten kan rinna av brygghuvudet när du tar ut filterhållaren , så vara mycket försiktig. Knacka filterhållaren ordentligt på ett hårt underlag för att slå ut grunderna . Du är redo att göra fler espresso .
tips och varningar
Varje Baby Gaggia modell har sina egna egenskaper . Handboken för den modell som du använder för bästa instruktioner . Grind espresson strax före bryggning . Det bör vara en espresso mala för Baby Gaggia . Färskbryggt espresso ska ha en ljusbrun crema skum på toppen . Vissa modeller av Baby Gaggia är utrustade med ångröret för skumma mjölk till cappuccino . Servera espresso i demitasse koppar , som innehar 2 eller 2 1 /2 oz . vardera. Cappuccino serveras i 4-eller 6-oz . koppar . extremt försiktig när du brygger espresso och skummar mjölk . Vattnet är på ångan punkt och kan lätt bränna huden .
