Bara om alla i Amerika har en mikrovågsugn och använder den regelbundet för att laga mat eller varm mat . . Mikrovågsugnen fungerar med hjälp av strålning så att den vibrerar mat på molekylär nivå . Denna rörelse orsakar friktion och resultat i snabb uppvärmning och tillagning av livsmedel . Det finns betydande fördelar med att använda en mikrovågsugn , men det finns några nackdelar också .
Speed
Den kanske viktigaste fördelen med matlagning med en mikrovågsugn är hastigheten det tar att laga mat . En rätt som tar 15 till 20 minuter att laga mat i en vanlig ugn tar bara några minuter i mikrovågsugn . En mikrovågsugn kan värma mat , som en kvarleva , i sekunder samtidigt på tallriken du sparade den i. Convenience
Om hastigheten är den viktigaste fördelen med mikrovågsugnen , då bekvämlighet måste vara andra . Människor som vill förbereda maten snabbt kan gå till micro och har en frusen middagen färdig på några minuter. Korv kan ordentligt uppvärmd i 30 sekunder och en påse popcorn kan vara redo att mumsa innan reklamavbrott är över under din favorit tv- show. seg Texture
En nackdel med att använda en mikrovågsugn är hur det påverkar kvaliteten på maten . När en bit kött blir sätta i mikron för länge det kan komma ut med en gummiliknande konsistens som är tuff att tugga . Smaken av livsmedelsproduktionen förändras ofta när det är överkokt i mikron , förvandla din favorit mellanmål till något mindre aptitligt ut. Oförutsägbar Uppvärmning Times
Mikrovågor har problem med uppvärmning av mat konsekvent när antalet objekt i ugnen förändringar . Med andra ord är den tid det skulle ta att värma upp en bit av överblivna pizza i micron mycket annorlunda än den tid som krävs för att värma upp tre skivor på en tallrik . Denna oförutsägbarhet kan leda till kalla platser i livsmedlet eller livsmedel som är för varmt att äta . nr Browning
Mikrovågor saknar förmågan att brunt kött ytor . Denna nackdel begränsar drastiskt vad en kock kan göra med en mikrovågsugn . Denna begränsning är en av de stora nackdelar med att använda en mikrovågsugn eftersom det ofta innebär att stovetop också måste användas . kemiska faror
Enligt University of Texas Health Science Center i Tyler , värme mat i mikrovågsugn inne i plastbehållare som inte är särskilt utformad för användning med en mikrovågsugn kan leda till överföring av potentiellt farliga kemikalier från behållaren i maten .
