High-end tillverkare Calphalon producerar flera rader av köksredskap med olika matlagning ytor . Dess mest populära ytor av rostfritt stål , nonstick och hårt anodiserad aluminium. Även om varje yta kräver liknande vård , har varje specifika behov som måste följas för att säkerställa säker användning och livslängd .
rostfritt stål
hållbarhet av rostfritt stål tillåter användning av metallföremål redskap vid matlagning och mjuka borstar för rengöring av Inte föreslås för nonstick och hårdanodiserad köksredskap . Hällen är inte immuna mot skador , dock så undviker slipande rengöringsmedel och hårt borst borstar . Calphalon rekommenderar rengöring varmt vatten och en svamp eller mjuk borste och använda deras Radiance renare årligen för att återställa matlagningsytan . Nonstick
Nonstick är den känsligaste matlagningsytan produceras av Calphalon . Även kastruller är strukturellt företaget, kan det tunna lager av nonstick lätt skadas . Använd alltid lite olja när du lagar mat med nonstick pannor . En snabb spray eller borsta av olja kommer att hålla livsmedel fastnar och skydda pannan från alltför rengöring som kan skada den . Calphalon föreslår rengöring med varmt vatten i och utanför pannan med en mjuk svamp . Slipande rengöringsmedel, penslar och diskmaskiner bör inte användas alls . hård-Anondized Aluminium
Calphalon hårda-anondized aluminium , anses vara en " låg-stick " yta , bör behandlas på liknande sätt som nonstick . Smutsade kastruller ska tvättas med en mjuk svamp i varmt , tvålvatten och torkas ordentligt innan de tas bort . Calphalon en tillämpning av dess Dormond yta konservator jämna mellanrum för att bevara hällen .
