Livsmedelsburna sjukdomar står för nästan 300. 000 sjukhusvistelser och 5000 dödsfall varje år , enligt Centers for Disease Control . Det var en gång tänkt att badrummet var den smutsigaste rum i hemmet , men forskning har visat att köket kan mer smutsig . Ironiskt nog är den största oro i köket riktlinjerna används för att rengöra den . Bra kök sanitet vanor kan minska risken för korskontaminering , den vanligaste orsaken till livsmedelsburna sjukdomar . En kombination av rengöring på ett schema , efter vissa grundläggande regler och med en desinficerande lösning är nyckeln .
Du behöver:
Bleach
. Handskar.
Väteperoxid.
Vatten.
Sprayflaska.
Liters hink.
Tvättlapp.
Svamp .
1 .
Gör en blekmedelslösning genom att blanda 1 1 /2 koppar lut med en liter vatten , som rekommenderas av Centers for Disease Control . Detta är en stark lösning, så handskar .
En väteperoxidlösning kan vara lika effektiv , men med färre miljöhänsyn . Kombinera 1 /4 kopp av 3-procent väteperoxid till en liter kallt vatten för att få önskad styrka . Använd en 50/50 blandning av väteperoxid och vatten om att fylla en sprayflaska .
Centers for Disease Control rekommenderar att rengöra områden helt vara mättad eftersom det är saneras , så att använda en hink med ett fullt mättade trasa eller svamp kan vara det bästa beslutet . Förutom fördelarna med att använda skopan tillvägagångssätt , är vattnet dumpade ut efter varje rengöring session . När du använder en sprayflaska , är vattnet i flaskan efter varje rengöring session och kan bli angripna av de öppna munstycket eller använder upprepa .
2 .
Öva rengöring på ett schema . Torka av köksbänkarna , bord och kranar dagligen samt före användning . Rengör kylskåpet varje vecka . Skrubba skåpet knoppar och handtag månad . SNYGGA alla köksredskap , bestick , tallrikar , kastruller och stekpannor , ytor och apparater efter varje användning.
3 .
Sanitizing den tvättlapp och svamp är det viktigaste steget i rengöringen ditt kök . Gör detta efter varje rengöring session för att förhindra risken för smittspridning . Mörka och fuktiga miljöer är en panering av bakterier . Det är bäst att vara på den säkra sidan av försiktighet och tvätta dem efter varje användning.
tips och varningar
Förvara alla rengöringsprodukter utom räckhåll för barn och husdjur som de flesta är giftiga . Använd handskar vid rengöring med starka kemikalier. När kött och köttsaft sitta på disken , bakterier förökar snabbt . I det ögonblick en situation som denna uppstår , sanera det direkt.
