Tryck konservindustri har olika typer av tryckreglerventiler att styra mängden trycksättning . Några tryck konservindustri har en viktad mätare som går ner över trycket reglerventilen , eller pyskranen och att en säkerhetsrapport reglerventil . Andra konservindustri kan ha en mätklocka , pyskranen och en säkerhetsventil. Oavsett vilken typ av Canner du använder , läser Canner handbok kommer att ge viktig information om användning och säkerhet vid konservering . Att veta hur man övervaka ventilen trycket kontroll under konservering kommer att bidra till ett bättre resultat.
Du behöver :
Pressure Canner
1
Öppna pyskranen ventilen eller ta bort den viktade mäta medan du förbereder tryck Canner för trycksättning. . Fyll trycket Canner med en burk rack , beredda burkar och 2 inches av vatten . Värm Canner tills vattnet når en koka . Tid under 10 minuter , titta för ånga för att undkomma öppna pyskranen . Stäng pyskranen eller placera det vägda mallen över pyskranen efter 10 minuter så att Canner att trycksätta .
2 .
Bestäm rätt mycket tryck som behövs för den mat du är konservindustrin av samråd med receptet . Titta på mätklocka , i tillämpliga fall, att avgöra när lämplig mängd tryck har uppnåtts.
3 .
Lyssna efter det vägda spårvidden att börja gunga , om du använder en , för att visa trycket har uppnåtts genom antalet gånger den rockar per minut . Konsultera trycket Canner handbok för att bestämma hur många gånger den vägda lastprofil rock för varje kilo tryck som behövs .
4 .
Kontrollera hur mycket tryck som behövs för din konservering projekt genom att justera kaminen element . Höja eller sänka elementet värmeläge som krävs för att uppnå önskat tryck . Titta på dina styrventil , antingen till mätklocka eller vägda spårvidd , se till att den reagerar på värme justeringar .
5 .
Avstå från täcker säkerhetsventil på trycket Canner , i den ånga kommer att släppa från ventilen när som helst för mycket press bygger inuti Canner .
tips och varningar
Kontrollera alltid din mätklocka och /eller viktar mätare innan du använder för säkerställa korrosion har inte inträffat och att de är i gott , funktionsdugligt skick.
