Byt ut din stora ugnen med en effektivare bänkskivan modell att spara energi och utrymme . Matlagning för en eller två personer kräver inte all mat loppet av en full- sized ugn . Bänkskivan kombination och brödrost ugnar har små matlagning kammare som värms upp snabbt för att förkorta energianvändning och tillagningstider . Skapa ytterligare lagringsutrymme i ett litet kök med hjälp av din stora ugnen att hålla rena köksredskap . Gör ändringen att bänkskivan bakning för att spara pengar och samtidigt uppfylla dina kulinariska behov
Du behöver :
silikonmatta (tillval ).
Aluminiumfolie.
Ugnstermometer .
1 .
Kontakta en sparsamhet butik eller använd utrustning återförsäljare för att boka en upphämtning av din stora ugnen . De flesta butiker som hanterar använda apparater kommer att plocka upp gratis . Fråga efter en donation kvitto om du inte får ersättning .
2 .
överväga vilken typ av matlagning du gjorde med dina stora ugnen för att välja en bänkskiva ersättning som ger dig alla samma möjligheter. Besök en matlagning eller utrustning butik och be en representant om de olika alternativen bänkskivan ugn och funktioner . Bröd bagare bör söka en modell med fler rack eller en Konvektorfläkt , medan kockar som arbetar utanför hemmet kan ha en programmerbar modell . Bänkskiva ugn modellerna finns med alternativ som kock en mängd olika livsmedel snabbt med konvektion , infraröd värme, ånga tryck eller en kombination av dessa metoder .
3 .
Köp en billig enkel-lågig eller elektriska bänkskivan spis . Detta kommer att ersätta förlusten av centralvärme från den större ugnen med en mindre , direkt värmekälla som är portabel och effektiv .
4 .
sortera och bli av med skålar eller bakeware som är för stora för att passa in i bänkskivan ugnen . Många kökstillbehör företag säljer nu mindre bakeware som är utformad för att användas i en mängd olika ugnar . Tillägg din samling att fylla i luckorna stora bakeware som kastas överbord.
5 .
Skydda värmekänsliga bänkskivan ytor genom att placera en silikonmatta på den plats du tänker ställa in ugnen . Vissa diskar kommer att missfärgas eller spricka om de utsätts för höga temperaturer under en längre tid . Kontrollera med din bänkskivan tillverkare eller installatör för produktspecifika temperatur begränsningar .
6 .
Täck det nedre facket som sitter ovanför elementet inne i brödrosten ugnen med en bit aluminiumfolie . Detta kommer att göra ugnen sprider värmen jämnare , och det kan tas bort och ersättas för enkel rengöring .
7 .
Placera en ugnstermometer i mitten rack och testa Temperaturavläsningen inställning genom att hetta upp ugnen till olika nivåer och med en intern läsning . Bänkskiva modeller tenderar att springa 10 till 25 grader varmare än deras termostaten är inställd .
8 .
Justera kock gånger för att ta hänsyn till skillnader i värmen mellan de stora ugnen och bänkskivan modellen . Noga titta på dina första rader som de bakar att övervaka processen och justera temperaturer som behövs .
