Vad är en " ändträ " skärbräda och varför är det bättre ?
är helt enkelt en ändträ skärbräda en som är gjord från slutet korn av timmer snarare än längre korn förvirrad . . . ? Läs vidare . . . . .
Du behöver :
ädelträprodukter valfri ( bäst med varierande färgade virke ) om 1000mm lång och ca 40mm x 40mm
. .
Bra virke lim-maten säker är viktigt
. .
4x Timber klämmor-500mm
. Mat Safe lack eller lack .
Sandpapper Grits-80 , 120 , 180 , 320 , 600 .
Mjuk trasa för rengöring och avtorkning överskott .
.
Skärbräda fötter , gummiskyddet eller vad du skulle vilja placera under din skärbräda när den används .
.
.
.
.
.
1 .
ändträ skärbrädor är mycket mer resistenta mot bakterier och problem rester än långkornigt skärbrädor eftersom säden tenderar att " stänga upp " efter antagandet av ett blad . Tänk på det så här . . . . imaging skivning en kniv över borsten ( långkornigt ) av en pensel , skulle du skära förmodligen bort borsten lämnar stora luckor i borsten . Vrid nu pensel på slutet och skär i ändarna på borsten ( ändträ ) , flyttar de ur vägen av bladet och tillbaka till sitt ursprungliga läge utan att skadas när kniven har tagits bort . Ändträ skärbrädor agera på samma sätt . Detta ger mindre chans att öppna häller att samla matrester och bakterier bygga upp . Vi ska göra en skärbräda genom att vrida på ändträ uppåt .
2 .
Ta dina träskivor och lägg dem varierande din hårda träslag som du går . . . . . Jag har valt australiska Jarra (röd ) och Blackbutt (vit ). Jag lade ut dem växlar mellan dem för att skapa en randig styrelse rött och vitt så att säga .
3 .
Lägg Lim . . . . . Lägg ett tunt-jämnt lager lim över sargen . Clamp på plats ( som tidigare anlagd ) säkerställa att det slutar är ännu och det finns inga luckor mellan skivorna . Klämtrycket bör vara fast till och med-du behöver inte över klämmorna . En bra idé är att också använda ett solitt trä mellan klämmorna och din skärbräda säkerställa ett jämnt tryck över bredden på träskivor . Låt limmet som enligt rekommenderas för just lim . Jag tillåter alltid minst 24 timmar .
4 .
bort klämmorna och skrapa bort överflödigt lim med en plast skrapa . Din skärbräda ska ha även ändarna ( om inte , skär ca 2 mm av ändarna för att ens upp dem ) . Styrelsen bör också ganska platt . Om din styrelse har en ojämn yta , jag rekommenderar att köra den genom en tjocklek planerare och trumma slipmaskin . Om du inte har dessa verktyg , vad jag gjorde-ta till någon som gör . Jag fick min skärbräda helt platt med denna metod-också rengör ytan av alla överflödigt lim som lämnar en fräsch yta att jobba med
5
Nu skär 35mm band tvärs över . styrelsen så har du nu remsor av omväxlande virke . Återigen lägg dem i ordning som tidigare diskuterats . Ta varannan remsor och vrid den ändan till 180 grader för att skapa ett schackbräde mönster .
6 .
Nu för " End Grain " trick . . . . . Ta din anlagd schackbräde och vrid varje remsa så att ändträ är vänd uppåt . . . . . Det är så vi ska göra vår sista lim upp . Detta kommer att resultera i ansiktet säd som limmas sida vid sida och i slutet spannmål utsätts för slitage och tara skärbräda liv . . . . .
7 .
Limma ihop brädorna med ändträ uppåt i din rutmönster och klämma som i steg 2 se din ändar är jämn och rak . 24 timmar senare . . . . ta bort klämmorna och överflödigt lim . Återigen tar jag min bräda till en "vän " som har den underbara verktyg jag har inte råd och har styrelsen thicknessed och slipas till motsvarande cirka 180 grus . Den slutliga tjocklek skall vara ca 30mm .
8 .
sista steget är att slipa kanter och hörn runda med 80 grus och sedan bygga sand alla ytor till 320 korn . Med burnishing olja , fyller jag sand gång med 320 grit och detta sälar och alla öppna häller av ändträ . Min sista slipningen är klar med 600 grit vått och torrt papper med burnishing olja att sluta med en bräda som är lika smidig som glas . Jag lämnar det till luften i flera dagar före användning . . . . .
tips och varningar
Om du är osäker på trappan , vänligen maila mig och jag kommer att göra mitt yttersta för att hjälpa . Om du är osäker på verktyg , förfaranden , oljor etc , rekommenderar jag att du rådfråga en ansedd snickare handelsman , möbelsnickare , lokal hårdvara eller din lokala återförsäljare virke för råd . Träbearbetning verktyg är farliga . elektriska sågar och andra verktyg skära hårda träslag och barrträd som en varm kniv genom smör . Du bör inte använda några elektriska verktyg du inte är bekant med . Om du inte vet hur man använder det , hitta någon som gör det. Använd skyddsutrustning . . . . . hörselskydd, ögon skydd , och särskilt andningsskydd . Trä /sågspån kan vara farligt beroende på virket kommer från-Använd dammfiltermask . Jag bär handskar , glasögon, öronmuffar och en mycket dyr ansiktsmask-. del virke är cancerframkallande alltid vänta tills ett blad är helt stannat innan du lägger händerna eller timmer någon där nära det <. li > Kom ihåg-vara trygg, arbeta säkert-. leva länge
