Tillägget av kastanjemjöl kan leverera en stor punch arom på kakor och skorpor paj och kan även användas som beläggning för kyckling eller fisk . Som en extra bonus är kastanjemjöl låg i kolhydrater och glutenfri . Även kastanjemjöl kan köpas mark , kan du göra dina egna med hjälp av en mini chopper matberedare , som är en liten version av en vanlig matberedare . Du behöver u00A3 1 av kastanjer för att skapa 1 /4 kopp av nötter mjöl
Du behöver : .
u00A3 1
skalade kastanjer .
Frys.
Mini chopper matberedare .
1 .
Frys hela kastanjer i minst fyra timmar tills de är stabilt frysta .
2 .
Placera fyra frysta kastanjer i mini helikoptern .
3 .
Tryck mini choppern puls knappen under 3 sekunder och lyft , upprepa tills nötterna har mals till grovt mjöl . Töm chopper och upprepa med ytterligare fyra kastanjer i taget .
4 .
Store marken mjöl i frysen i upp till sex månader .
Tips och varningar
Du kan byta ut 1 /4 kopp av regelbundna mjöl med kastanjemjöl i de flesta recept . Längre och bristen på gluten påverkar gräddningen . Använd inte en mixer eller standardstorlek matberedare , eftersom de kan vända kastanjerna i kastanj smör .