När du gör hemma brygd , om det är vin eller öl , mängden socker du lägga till effekter den slutliga produkten. Det är därför att mäta är viktigt när du gör dina egna alkoholhaltiga produkter . Socker är vad jästen livnär sig på under jäsningsprocessen för att producera alkohol . för mycket och din drink kommer inte att sluta jäsa , för lite och din alkoholhalt blir svag
Du behöver : .
Mätning koppar och skedar
Kök smör kniv eller annat platt kant .
1 .
Investera i en högkvalitativ uppsättning av mätning koppar och skedar . Tunga stålprodukter är att föredra eftersom de är stabila och håller länge .
2 .
Läs receptet som du använder för ditt hem brygga noggrant . Det kommer sannolikt kräva en mängd socker som används i provtryck jästen och ett annat belopp för att göra drycken.
3 .
Fyll lämpliga doseringssked med socker om korrektur jästen . Använda baksidan av ett kök smörkniv till nivå doseringssked . Om mätning för de viktigaste bryggning fartyget , fylla måttet med socker och nivå koppen med kniven . Fortsätt processen tills du har lagt tillräckligt med socker till mixen .
tips och varningar
Samma process sak gäller om du använder honung eller majssirap som din sötningsmedel . Fyll mätglaset och använda baksidan av en kniv eller spatel till nivå sötningsmedlet i koppen innan den läggs till resten av ingredienserna . lika viktigt att ölbryggning mäter alla komponenter som ingår i receptet . För mycket av detta kan leda till en stark smak , medan för lite kan leda till en svag smak . Följ alla recept ingredienser flitigt .
