Tålig gjutjärn platt grillar är ett perfekt val för låg , långsam tillagning . De ger värme även distribution och lagring . Du bör rengöra dem annorlunda än de flesta grytor eftersom rutinerade gjutjärn har en naturligt nonstick yta . Tvätta aldrig gjutjärn i diskmaskin eller med tvål eftersom det kan beröva köksredskap av dess smaksättning eller att rosta
Du behöver : .
Spoon
Svamp.
Tyg.
Vegetabilisk olja, matlagning spray , eller smält förkortning .
1 .
Fyll en diskho med varmt vatten och doppa ner gjutjärn grill .
2 .
Skrapa bort all fast föda med en sked. Rengör grillen med en svamp , men inte använda en slipande material som stålull . Överskott skrubber kan skala bort krydda på pannan .
3 .
Töm ut vattnet och skölj grillen . Torka den med en trasa .
4 .
Applicera ett tunt lager olja på hela ytan av grillen med en trasa. Du kan använda antingen smält matfett, vegetabilisk olja eller matlagning spray . Gnid bort överflödigt med trasa .
tips och varningar
Om gjutjärn visar tecken på rost , skura det med tvål och åter säsong det . Använd aldrig slipmedel eller starka rengöringsmedel för att rengöra gjutjärn .
