Gjutjärn köksredskap är tung , slitstark och behåller värmen bra . Det är praktiskt taget oförstörbara om de får ordentlig vård varje gång du använder den . Oavsett om du är pan-stekning , sauteeing eller bryning av kött , är sanering en vind eftersom du bara behöver varmvatten och en styv nylon borste . Genomtorkning kommer att hålla kokkärlet fri från rostfläckar . Om du har ärvt eller plockade upp några gjutjärn köksredskap på en loppmarknad , kan du återställa den till nyskick snabbt
Du behöver : .
hård borste nylon skrubbning.
Stålull eller fint slippapper .
Flytande diskmedel.
Vegetabilisk olja eller förkorta .
Aluminiumfolie.
Ugn.
1 .
Skrubba rostfläckar av din gjutjärn köksredskap , med hjälp av stålull eller fint slippapper och varmvatten , om det behövs .
2 .
Tvätta hela kokkärl med hett tvålvatten och en styv nylon borste . Tvätt med tvål endast är acceptabelt innan de smaksättning av gjutjärn köksredskap .
3 .
Skölj kärlet väl och torka den noga med en ren , mjuk handduk .
4 .
Gnid ett tunt lager av vegetabilisk olja eller smält förkorta på insidan och utsidan av kärlet .
5 .
riva av en stort ark aluminiumfolie och placera det längst ned korgen i ugnen . Detta kommer att fånga några droppar från kokkärl och förhindra att behöva rengöra ugnen .
6 .
Sätt ugnen på ca 350 grader Fahrenheit eller varmare .
7 .
Placera
gjutjärn köksredskap upp och ner på den övre korgen i ugnen . Låt kokkärl i den varma ugnen i ca en timme och stäng av ugnen . Låt kärlet svalna i ugnen .
8 .
Ta bort kokkärlet ur ugnen och förvara den i ett skåp där den torra och svala .
