Såvida du inte tar hand om dem ordentligt , kokkärl av gjutjärn har potential att rosta . Vissa kokkärl av gjutjärn är redan förseglade , men många måste konditioneras eller kryddat innan de används eller rengöras . Lyckligtvis , även när en gjutjärnspanna har rost , i många fall kan sparas genom re-conditioning . Rekonditionering och rengöring av pannor gjutjärn korrekt är inte svårt , det bara kräver att du använder en specifik process
Du behöver : .
Vegetabilisk olja
. Stålull.
Diskmedel.
Skålen handduk.
Svamp.
Pappershanddukar.
Aluminiumfolie .
Arbetsbord kokkärl av gjutjärn
1 .
Skura din gjutjärnspanna med en fuktad stålull rengöring pad . Ägna särskild uppmärksamhet åt områden som har utvecklats rostfläckar .
2 .
Skölj pannan med vatten tills den är fri från städning tvål .
3 .
Torka av hela ytan på pannan med en svamp doppad i vegetabilisk olja. Torka tills hela pannan har en tunn hinna olja på den .
4 .
Lägg ett ark aluminiumfolie på botten av ugnen för att fånga olja droppar . Värm ugnen till 300 grader Fahrenheit .
5 .
Placera gjutjärnspanna upp och ner i ugnen på mitten rack . Lämna den i ugnen i ca två timmar , vrida den rätt sida upp halvvägs igenom.
6 .
Ta bort pannan från ugnen efter två timmar . Torka försiktigt av överflödig olja från pannan med en tuss hushållspapper . Låt kärlet svalna helt innan du lägger undan den .
Rengöring kokkärl av gjutjärn
1 .
Fukta din gjutjärnspanna med varmt vatten. Fukta en svamp och tillsätt en droppe diskmedel .
2 .
Torka av din gjutjärnspanna rena med tvål svamp . Blötlägg inte din panna i vatten . Använd en svamp eller skurborste , tillsammans med aggressiva skrubbning för att ta bort bakat på mat eller fläckar .
3 .
Skölj tvål från din gjutjärnspanna efter att den är ren . Torka gjutjärnspanna helt med en ren mjuk trasa .
tips och varningar
Spola inte gjutjärn i diskmaskin.
