Professionella syntetiska skärbrädor är oftast gjorda av polyetenplast . Detta material är en mycket tålig plast som är lätt att rengöra och desinficera och kan ge en säker snittytan i många år .
flesta , om inte alla kan professionell syntetisk skärbrädor säkert diskas i diskmaskin . Men om du inte äger en diskmaskin , eller din skärbräda för stor för att passa med dina andra objekt kan du enkelt handtvätt dessa skärbrädor
Du behöver : .
Vatten
Flytande diskmedel.
Skurborste.
Sprayflaska.
Blekmedel.
1 .
Ta på rena gummihandskar och skölj skärbräda med hett vatten. Häll några droppar flytande diskmedel direkt på tavlan .
2 .
Skrubba styrelsen kraftigt med en skurborste . Lägg till fler diskmedel om styrelsen har en hel del juice från mat fortfarande på det .
3 .
Skölj skärbräda igen under varmt vatten . Inspektera den för att se om det behöver tvättas med tvål igen (om sådana finns matrester eller tung färgning kvar , sedan tvätta det på nytt med tvättmedel och skurborste ) .
4 .
SNYGGA skärbrädan med en blandning av blekmedel och vatten när du är klar tvätta den med tvål och vatten . Foodservicewarehouse. com rekommenderar 1 msk lut per liter vatten . Bara blanda detta i en sprayflaska , spraya över hela brädet och låt den torka . SNYGGA styrelsen varje gång du använder den för att skära kött eller annat som kan hamnen bakterier
5
Store syntetiska styrelser-. efter de har torkat-i ett skåp eller hängande från ett köksredskap rack , bort från potentiella föroreningar .
tips och varningar
Om du inte har en diskmaskin , kontrollera först att se till att din skärbräda Tillverkaren säger att det är okej att placera dessa i en diskmaskin . Sedan lägga den i diskmaskinen på sanitizing inställningen , om tillgängligt. Vissa billigare plast skärbrädor kan förstöras av värmen i en diskmaskin-. så gör det med försiktighet om du inte är säker på Ju tidigare du tvätta en skärbräda efter användning , desto lättare är det att rensa bort fläckar och bakterier .
