Ek bänkskivor är ofta konstruerade på samma sätt som slaktaren block och de bör behandlas på ett liknande sätt för att hålla dem i gott skick och för att förhindra sprickbildning eller söm uppdelning . Misskötts , en ek bänkskivan kan pågå livstid kök och fortfarande ser bra ut . Detta är en särskilt trevlig bänkskivan för kök lantlig stil och när den används i samklang med täljsten
Du behöver : .
Tvål och vatten
Outspädd 5 % vit vinäger .
Sprayflaska.
Livsmedelsklassade mineralolja.
Livsmedelsklassade bivax finish .
Rag .
1 .
Rengör bänkskivor med bra tvål och vatten. Det är viktigt att torr ved bänkskivor omedelbart eftersom eken kommer att absorbera vatten och svälla . Över tiden kommer detta att leda till skevhet i skogen .
2 .
Spraya bänkskivan med en blandning av en del outspädd 5 % vit vinäger och en del vatten . Spritz bänkskivan med blandningen till stöd i att döda bakterier och andra mikrober . Vinäger kan appliceras outspädda om ditt kök är benägen att fuktproblem . Du bör använda denna spritz blandning varje gång du städar köket .
3 .
Olja hela bänkskivan , även kanterna , med en livsmedelsklassade mineralolja . Applicera en kappa och gnid in den i ytan med en trasa. Stryk en andra gång om bänkskivan kommer att absorbera oljan . Du vill att bänkskivan att absorbera all olja det kan ta så detta kommer att skapa en typ av tätning i trä och det kommer att hålla ek fuktig och förhindra uppdelning eller sprickor . Låt bänkskivan torka helt .
4 .
Applicera en beläggning av ett livsmedel grad bivax avsluta med en trasa . Gnid bivax Polska ( samma typ som rekommenderas för salladsskålar och trä redskap ) i bänkskivan för extra tätning av trä och det kommer att förbättra utseendet på upploppet .
5 .
Ansöka igen mineralolja när bänkskivan börjar ändra färg . Re-Avsluta med ett lager vax när finish blir tråkig .
tips och varningar
Klipp inte direkt på din bänk yta även om det kan ser ut som en slaktare block . Använd separata skärbrädor som du kan sterilisera lättare och skydda din disk från kniven skär . Resanding en hel bänk är inte ett lätt jobb .
