Koka krukor är i allmänhet stora kastruller avsedd för att koka pasta , hummer eller soppa . De är vanligen större än de är breda , och kommer med en tättslutande lock . Koka krukor också kallas lager krukor . Uppvärmning din koka grytan och föra dess innehåll upp till kokpunkten är den väsentliga del av att använda det och måste göras över ett värmeelement . Det är en mycket enkel process att behärska och är en nödvändighet för många måltider
Du behöver : .
Koka potten
. Värmeelement.
Trasa eller skålen handduk .
1 .
Fyll koka grytan tre fjärdedelar av vägen med vatten och lägga den på elementet . Fyll inte en koka grytan helt . lämnar utrymme för de ingredienser du lägger in , liksom den kokande rörelse i vattnet
2
Vrid värmeelementet till dess högsta inställning . Du kan använda en gas , el eller induktion värmeelement framgångsrikt . Sätt på locket på koka potten . Den tid det tar att koka beror på kapaciteten i koka potten och hur full den är , titta för ånga som kommer upp från under locket .
3 .
Ta en trasa eller handduk och lyft upp locket noga när du ser ånga kommer från under den . Om det bara är små bubblor runt sidorna av koka potten , är ditt koka grytan inte helt uppvärmd Sätt på locket igen för ytterligare tre eller fyra minuter .
4 .
Vrid elementet ner till medium när man ser vattnet i koka grytan i rullning med stora bubblor överallt. Detta kallas för en riktig koka och temperaturen kommer ligga runt 212 grader Fahrenheit. När du slår värmen något , kommer vattnet till en långsam koka , runt 205 grader . Din koka grytan är nu klar för dig att lägga de objekt du vill laga mat .
tips och varningar
Om matlagning stora objekt som kommer att ta upp en hel del rum i potten , fylla vatten bara hälften eller en tredjedel full . Om du behöver lägga salt i vattnet gör det i början . Salta vatten tar lite längre tid att koka eftersom salt ökar kokpunkten . Om du lägger till det när vattnet redan kokar , så stannar det koka upp och ta ytterligare två eller tre minuter att komma till koka igen . Uppvärmning koka grytan kan vara farligt på grund av de höga temperaturer. Placera inte ditt ansikte över potten när du tar av locket och rör potten med bara händer . Lämna aldrig barn utan tillsyn när en böld potten är uppvärmning .
