Så gick Din favorit gjutjärn äntligen " rostig " på dig . Det är pannan du älskar och har använt i flera år ( eller försummade i flera år ) . Kan det bli frälst ? Du satsar det kan! Dessa skillets är lätta att sköta när de åter sätts i skick . Prova följande tips nedan för att reparera och reseason din stekpanna och det bör räcka bra lång tid
Du behöver :
1
. Nonmetal skrubba bromsbelägg /borste .
het wather .
3.
Pappershanddukar.
4.
Fint sandpapper.
5.
vegetabilisk olja , ister, förkorta eller bacon fett .
6.
Aluminiumfolie.
7.
Ugn.
salt .
1 .
Skura bort rost med en styv nylon borste , varmt vatten och lite salt eller andra naturliga slipmedel . Sätt lite muskler bakom sig och skölj ibland med varmt vatten. Ta bort så mycket rost som möjligt .
2 .
Om det inte fungerar kan du formen i riktigt dåligt skick och kräver stålull eller sandpapper . Du måste verkligen skrubba tills alla rost och stekpanna är ner till bara järn . Skölj med matolja med de hetaste vatten tillgängligt . Handduk torkar med hushållspapper. Upprepa om nödvändigt
3 .
Använd en ren pappershandduk, tillämpas vegetabilisk olja ( eller förkorta , ister , etc ) för att bestryka hela ytan av pannan . Värm ugnen till 350 dgrees .
4 .
Placera belagda pannan upp och ner på ett stort ark av folie och lägg direkt på ugnen rack . Grädda stekpannan i ugnen i minst en timme till " reseason " den gjutjärn . Låt pannan svalna helt och skölj med varmt vatten och lätt torka med hushållspapper .
5 .
enda maintence din Gjutjärn skulle behöva det stigande med varmt vatten efter varje användning och torka det med en ren pappershandduk . Om det särskilt blir Använd dirtly en nonmetal scrub pad eller skurborste endast om det behövs. Med salt och olja före tillagning bidrar till att minska skura senare .
Inget annat är behovet av att rengöra kokkärl av gjutjärn . Upprepa steg kryddningen Evey nu och då för att hålla din panna i gott skick .
tips och varningar
Din kök kommer lukta som rökiga stekpanna en stund när du krydda gjutjärn Använd aldrig någon form av tvål , tvättmedel eller andra rengöringsmedel på gjutjärn , det kommer att ta bort rutinerade finish .
