Bambu spett är ett sätt att tillaga bitar av grönsaker , kött och skaldjur på en grill . På grund av sin grov yta , bambu spett tenderar att hålla kött och grönsaker på ett säkrare sätt än traditionella metall grillspett . De är också billigare och disponibel , kommer i förpackningar från 25 till 100. Om inte ordentligt förberedda i förväg , kan spetten ta eld eller ger en bränd smak till maten
Du behöver : . .
Shallow ugnsform
1
Placera önskat antal bambu spett i en grund ugnsform . Beroende på vilken typ av mat , plan på minst två spett för varje person serveras .
2 .
Täck spett helt med kallt vatten.
3 .
Låt spetten ligga i blöt i 30 minuter i vattnet .
4 .
Ta bort spetten en i taget för att ladda maten på bambu .
5 .
Skjut mat på spett , en bit i taget , rör sig maten mot mitten av spett . När du når 1 cm från slutet , börja släppa ut livsmedlet på den motsatta änden överlämna det slutgiltiga tum tom .
6 .
Placera spetten på grillen och grilla .
tips och varningar
bambu spett finns i en mängd olika längder . För allmänna grillning arbetar 10- tums längd också. bambu spett kan vara rund eller platt . Experimentera med både för att avgöra vilka bäst passar dina behov grillning .
