induktionshällar använda magnetisk energi för att värma mat via speciella ringar ligger direkt under en slät yta matlagning . Medan en gång används främst i storkök , har induktionsspis blivit alltmer överkomliga för den genomsnittlige konsumenten och därför vanligare på åldringshem . Tillagning med hjälp av induktion teknik är något annorlunda från andra tillagningsmetoder . Av denna anledning kan induktionsmatlagning tips vara mycket användbart om du har nyligen förvärvat kaminen .
Välj Köksartiklar Klokt
Köksartiklar som används på en induktionsspis bör göras av magnetiskt-baserat material . Kokkärl som inte är magnetiska fungerar inte på en induktionsspis . Till exempel kommer glas , koppar och aluminium köksredskap fungerar inte på en induktionsspis . När du får en induktionsspis testa din nuvarande köksredskap för att se om det magnetiskt handtag till spishällen. titta på klockan
Det primära sak som folk måste vänja sig vid matlagning på en induktionsspis är kock tid . Induktion kaminer kan minska din tillagningstiden i hälften i många fall . De första gångerna du använder din induktionshäll är det bäst att hålla ett öga på vad du är matlagning så att du kan skapa en bättre uppfattning av din nya kock gånger . Justera Värme temperaturer
Med en induktionshäll, en maträtt som du en gång kokas på medelhög värme på din gamla spis, kan nu behöver värmas på en lägre inställning. Många människor tycker att de behöver justera temperaturer och eller rör livsmedel oftare för att undvika att bränna dem .
