linfrö måltid är en hälsosam, näringsrik jord spannmål används ofta i vegansk och vegetariska recept . Det är hög halt av protein , fibrer och omega 3 oljor . Kockar ersätta det för en mängd olika ingredienser för hälsa och allergi skäl . Om du vill dra ner på fett eller ägg , gör linfrö måltid ett bra substitut .
Suppleant för ägg
linfrö måltid ofta används som ett substitut för ägg , för att ge ett recept stabilisering eller binda . Att ersätta ett ägg , använd 1 msk . av linfrö mjöl blandat med 3 msk . av varmvatten . Suppleant för Fat
Vissa kockar kommer att använda linfrön måltid som ett substitut för fetter såsom olja eller smör, eftersom det är en friskare och mindre fett alternativ . Linfrö måltid kan ersättas med en msk . av margarin eller olja , vilket motsvarar ca 3 msk . av linfrö måltid . Suppleant 1 kopp linfrö måltid för u00BD kopp olja eller smör . Suppleant för mjöl
Med sin naturliga kornighet är linfrö måltid används ofta som ett substitut för mjöl , i små mängder. Om ditt recept kräver mjöl , kan du ersätta linfrön måltid i en 1-1 ratio .
