När du planerar för en långsiktig akut förvaring av livsmedel är det viktigt att säkerställa att en sort av livsmedel ingår . Rätt kost är fortfarande nödvändigt i händelse av en nödsituation . Livsmedel ska förvaras omsorgsfullt för att säkerställa längsta möjliga hållbarhet . Med en kombination av konserver , torkad mat och märlor bulk , är det möjligt att säkerställa en kontinuerlig livsmedelsförsörjning som kommer att pågå i flera år .
konserverad mat
konserver, som kött , grönsaker och soppor , är alla värdefulla tillägg till en långsiktig förvaring av livsmedel plan . Mat i burkar förblir lönsamt för cirka ett år . För att säkerställa att konserver är alltid redo i händelse av en nödsituation , köp burkar med de nyaste datum , och behålla äldre burkar mot framsidan av stackar , påfyllning med fräschare objekt som behövs . En utbuktning kan indikerar att livsmedlet inuti har börjat brytas ned , och innehållet är inte längre säker att äta. frystorkad mat
rätt förvaring har frystorkad mat kan pågå mycket längre än burkmat . Frystorkad mat , i synnerhet , kan vara upp till 25 år om de förvaras på en sval, mörk miljö . På grund av avlägsnande av alla vatten , frystorkad mat krymper till en mycket liten och kan lagras i en bråkdel av det utrymme som krävs för andra livsmedel . Andra , konventionellt torkade livsmedel , t. ex. torkad frukt , torkade bär eller kött ryckig , vanligtvis måste förbrukas inom sex månader . Konventionellt torkade livsmedel också måste förvaras i ett svalt och mörkt utrymme att undvika förtida nedbrytning . Bulk Staples
Enligt UGA College of Family and Consumer vetenskaper Cooperative Extension Service Consumer 's Guide till att förbereda en akut livsmedelsförsörjning, bulk klammer som vete , majs , bönor och salt kan upprätthålla liv i flera år om de lagras på rätt sätt . Dessa leveranser kan köpas i stora mängder i mängdrabatter , vilket minskar kostnader . Torrmjölk kan köpas i bulk och lagras i upp till två år i en lufttät behållare .
