Ren lönnsirap är gjord av saven av socker lönn . Stigande sav skördas från träden på våren och avdunstat att producera sirap . Lönnsirap produktionen är arbetsintensiv , det är en dyrare produkt än socker
Vitt socker
Sugar , vare sig från sockerrör eller sockerbetor , innehåller sackaros. Detta är en komplex socker som kombinerar de två enkla sockerarter , glukos och fruktos . Vitt socker är en raffinerad mat som ger ingen extra näring , men inte din kropp inte skilja mellan enkla och komplexa , raffinerade och " naturliga " socker . lönnsirap
ren lönnsirap innehåller sackaros , glukos och fruktos . Sked för sked , ger det samma kalorier som vitt socker. Den innehåller även kalium , kalcium , natrium och spår av järn , fosfor och B-vitaminer . Jämförelse
Kroppen metaboliserar allt socker lika . Ren lönnsirap innehåller en del mineraler och spårämnen vitaminer , som erbjuder mer näring än socker ensam . Maple smaksatt hög majssirap säljs ofta som ett substitut för lönnsirap . Majssirap är inte mer näringsrik än vitt socker-Kontrollera på etiketten för en ren produkt .
