Du behöver:
Dammsugare
. Hårtork.
Bakpulver.
Vatten.
Handduk .
Lin växter producerar frön och textilfibrer för humant bruk . Fröna ger olja för kommersiellt bruk, foder och livsmedel . Jordbrukarna har vuxit brunt lin i tusentals år . Botaniker nyligen utvecklat gyllene linfrön att vädja till konsumenten livsmedelsmarknaden. Brown och gyllene linfrön förbli mycket lik men uppvisar några särskilda skillnader . Utseende
Brown lin och gyllene lin frön av ungefär samma droppformade och små , platta storlek . Men som namnen antyder , den bruna och gyllene lin växter producerar frön av en annan färg . Brown linfrön visas mörkbrun färg , medan gyllene linfrön framträder ljus gul eller brun till färgen . Denna variation i färg beror på fröskalet bara . Brown och gyllene linfrön uppvisar liknande färger under fröskalet . Smaka
Golden linfrön ger en stark , nötig smak till mat, särskilt när ätit marken . Vissa kockar önskan denna smak för vissa rätter. Brown linfrön ger en mycket mildare smak önskvärt för rätter där en nötaktig smak skulle strida mot eller övermanna andra ingredienser. Till exempel marken gyllene linfrön liva upp naturell yoghurt men marken bruna frön lin lägga näringsvärde som chocolate chip cookies utan att lägga intensiv smak . Sammansättning
Brown lin och gyllene linfrön innehåller jämförbara näringsvärde . En studie utförd av lin Council of Canada konstaterades att både kanadensisk brun och " Dakota Gold " gyllene linfrön oljor bestod av över 50 procent alfa -linolensyra omega -3 fettsyror . Men testade den bruna linfrön innehåller lite mer av dessa essentiella fettsyror än den gyllene frön . Brown linfrön också innehålla något högre halter av algblomningen , materialet i lin som blir smart när det är vått . Algblomningen hjälpmedel i bindningen av ingredienserna i bakverk och främjar god matsmältning när de konsumeras .
