hårt vatten
Hårt vatten är rikt på mineraler föroreningar såsom magnesium och kalcium , som höjer kokpunkten för vatten och får det att absorbera mer värme utan kokning över . Som temperaturen ökar , men dessa mineraler form utfällningar , som minskar kylförmåga av vatten eller täppa till rörledningar genom vilka vatten ger kyla . Mjukt vatten
Mjukt vatten har mindre kalcium eller magnesium , kokar vid 100 grader C och har hög värmeledningsförmåga och värmekapacitet . Dessa egenskaper gör det möjligt mjukt vatten för att kyla andra vätskor effektivt eftersom den överför värme genom konvektion och inte utgör utfällningar på kokning . Bottom Line
Vätska cool genom konvektion , en process av värmeöverföring genom förflyttning av molekyler . Föroreningar såsom magnesium och kalcium som orsakar hårdhet i vatten inte optimera termiska egenskaper av vatten och under lång tid leda till försämrad kylning . Det gör mjukt vatten ett bättre val för att kyla vätskor .