KitchenAid erbjuder ett sortiment av stativ blandare utformad med lutande huvuden , en 5-liter rostfri skål och tre grundläggande bilagor-platt visp , degkrok och tråd whip. The första tips när använder din KitchenAid stand mixer är säkerheten först , underlåtenhet att följa säkerhetsföreskrifterna kan leda till brand , elektriska stötar eller dödsfall . Felsöka eventuella problem du har snabbt när du använder din mixer för att återställa det till fungerar korrekt . Base hur du använder mixer på ditt recept behöver, hur mixerns hastigheter justera att kombinera ingredienserna ordentligt och för att förhindra orsakar mekaniska problem.
Säkerhet
Anslut KitchenAid stand mixer till en 120-volts , tre fronter utlopp före användning. Avstå från att använda en förlängningssladd . Placera inte blandaren i vatten eller nära vätskor . Håll mixern borta från barn eller ge noggrann tillsyn när ett barn fungerar det . Koppla mixern efter varje användning och när du rengör den eller ta bort delar . Håll hår , kläder , händer och redskap borta från rörliga delar när den används . Använd inte mixern om den har en skadad sladd , har tappats eller har andra skador . Kontakta KitchenAid kundtjänst på 800-541-6390 för hjälp med att reparera den eller om du har några andra frågor Felsökning
Blandaren kan kännas varm när du blandar tunga föremål för en lång tid . denna värme normalt . Mixern kan också ha en stark lukt , speciellt när den är ny och det är också normalt . Om den platta spaden träffar skålen botten eller verkar för långt bort från skålen måste det justeras. Denna justering kräver att vrida en skruv på undersidan av mixerhuvudet moturs för att höja den VISP eller medurs för att sänka den tills den VISP bara rensar skålen yta .
Om blandaren inte fungerar , kontrollera dess plugg . Anslut den ordentligt i vägguttaget . Kontrollera också säkringen i ditt hem elektriska låda . Byt om nödvändigt. Försök att vrida blandaren off för 10 till 15 sekunder och sedan slå på den igen . Om det fortfarande inte fungerar , lämna det i 30 minuter innan du startar den . Kontakta KitchenAid kundtjänst om du inte kan lösa dina problem . Blandning
Fäst platt visp för normal till tung blandningar inklusive tårtor, glasyr , godis , kakor , paj kex, snabbt bröd , köttfärslimpa och potatismos . Fäst kabeln piskan att luft tas för ägg , grädde , kokt glasyr , majonnäs och lättare bakverk som svamp och ängel mat . Vid blandning och knådning jäsdegar bifoga degkroken att göra bröd , rullar , bullar och kakor kaffe .
Blandningstid är nedsatt vid användning Kitchenaid stand mixer . Blanda en tårta på halva den tid det kräver i receptet . Titta på smeten med andra recept för att bestämma blandning tiden . Stäng av mixern så fort den når önskad konsistens , som beskrivs i ditt recept .
Lägg ingredienserna på skålen sida . Lägg till fasta ingredienser som nötter , russin eller torkad frukt under de sista sekunderna av blandningen . Om en blandning innehåller en stor mängd vätska , börja blanda den på en lägre hastighet tills det tjocknar .
Välj " Rör " hastighet för långsam omrörning , mosa , lägga mjöl eller torra ingredienserna till smeten eller tillsätta vätska till torra ingredienser. Välj " 2 " för mosa potatis eller grönsaker , styckning förkorta till mjöl eller blanda och knåda bröd deg . Om att göra kakor eller kombinera socker med förkortning eller äggvita , välj " 4 . " Att grädde eller piska blandningar eller för hög hastighet tårta blandning , välj " 6 . " Välj " 8 " till vispa grädde , äggvitor eller kokt glasyrer . För snabbaste piskande , främst för små mängder grädde eller äggvita , välj " 10 . "
