Glass är en favorit med en historia så långt tillbaka som Nero , kejsaren av Rom . Varje amerikanska äter 23 liter , eller över 5 liter , med glass eller relaterade produkter varje år . Även om du kan köpa glass på en lokal salong eller mataffären , kan det vara ganska kul att göra några hemma . Med en glass Maker kan även barn få delta i processen , skapa smaker som kanske inte finns i butik .
Rock Salt
Det mest traditionella glass beslutsfattare använder stensalt för att göra glass . Bergsalt glass beslutsfattare kommer i både en manual, hand-vev stil och en elektrisk stil . Bergsalt tar temperaturen på isen ner till 27 grader Fahrenheit , vilket ger den krämig konsistens som behövs . Bergsalt glassmaskiner har två skålar , det innersta att sätta ingredienserna glass och en yttre en att sätta bergsalt /is kombination . Manuell glassmaskiner kommer med en handvev att du måste använda för att blanda ingredienserna , hålla iskristaller bildas och lufta glass . En elektrisk maker kommer att göra samma sak , men med mindre ansträngning från dig . frys Bowl
En frys skål glassmaskinen är en elektrisk glassmaskinen . En frys skål är en enda skål med dubbla väggar . Mellan väggarna är blandningen användas för att få ner temperaturen till 27 grader . Du kommer att placera den tomma skålen i frysen för 8 till 12 timmar . Lösningen kommer att frysa och du kommer inte höra flytande SLOSH längre . På denna punkt , skulle du lägga till ingredienser glass till skålen och ställ skålen i glassmaskinen . Glassmaskinen kommer då att piska ingredienser i glassen . Kompressor Frys
Kompressorn frysen är den enklaste metoden och även elektriska . Med en kompressor frys , använder du inte klippa salt eller en annan skål . Du placerar helt enkelt ingredienserna i glassmaskinen och slå på den . Kompressorn frysen fryser ingredienserna medan kärning av glassen till önskad konsistens .
