Gasköket görs vanligen med fyra brännare , ofta i två olika storlekar (små och stora ) . I många spis modellerna kommer de stora brännaren har en högre British Thermal Unit ( BTU ) utgång än de andra brännare för större matlagning uppgifter . Storlek överväganden och BTU utgång trots , finns det i huvudsak två typer av brännare för gas hällar . Upptäck skillnaderna mellan de två typerna brännaren innan ett köpbeslut .
Standard och Heavy- Duty -brännare
Alla typer av brännare som gjorts för gas hällar produktion olika nivåer av värme , som mäts i BTU . Standard gasbrännare kommer att sätta ut ca 8. 000 till 10. 000 BTU värme . Kraftig gasolbrännare sorter som finns i storkök kan lägga ut värme upp till 18. 000 BTU . Alla gasspisar kräver gas Hookups att fungera , även om många är utrustade med elektroniska tändsystem i stället för gammaldags Kontrollamporna . oförseglade brännare
oförseglade brännare på gas hällar görs med dropptrågen som är gjorda för att passa under brännare . Ett hål i mitten av droppskålen tillåter nödvändigt luftflöde för att hålla elden brinnande tillräckligt varmt för att laga mat . De lufthål gör att brännaren för att värma upp snabbt , vilket resulterar i kortare laga gånger än du skulle uppleva något annat . Slutna brännare
Slutna brännare är gjorda med spill-fånga skålar som byggs i ytterkanten av brännaren, vilket gör rengöringen enklare än oförseglade brännare typer . Som namnet antyder , är förseglade brännare som tillverkats utan luft hål som finns i oförseglade sorter . Som ett resultat av denna design , kommer förseglat brännare blir inte lika varmt så snabbt som deras öppna motsvarigheter . Fördelen med att använda slutna brännare är enkel rengöring , förseglat brännare torka upp lätt efter användning.
