Cook kaminer är både vanliga och farliga för utvecklingsländer runt om i världen . I dagens miljö- klimat , att hitta sätt att skapa friskare kock spisar , inklusive rökfria eller trä bevara , är viktigt för att förbättra folkhälsan och minska luftföroreningar och avskogning
Darfur-Berkeley Spis
UC-Berkeley forskare som arbetar i Darfur började använda billig plåt att bygga en mycket effektiv kock spis förlitar sig på 50 och 75 procent mindre trä än vanligt kock spisar . Använda mindre energi betyder också att minska risken för öppen eld luftföroreningar. Detta är det hälsosammaste alternativet till traditionella laga spisar . biomassa Briketter
Ett bra alternativ till förbränning av kol som bränsle är att använda biomassa briketter gjorda av olika råvaror som skal jordnötsolja , skal eller hö . Briketter har också möjligheten att använda karantän eller sjuka trä som skulle skära ner på avskogningen . Alternativa Cook Kaminer
Andra typer av friska kock spisar förbättras Lorena eller Onil spisar eller Kenya Keramiska Jiko ( KCJ ) . Den förbättrade Lorena kaminen är från Centralamerika och är tillverkade av metall , tegel och har en skorsten få röka utomhus . Den Onil kaminen sparar 60 till 70 procent förbrukningen och minskar 99 procent av rökutveckling i hemmet . Använda träkol som sitt bränsle , minskar KCJ fossila bränslen med 30 till 50 procent och minskar utsläppen för bättre hälsa.
