1. Home
  2. Liv och hälsa
  3. Hälsa
  4. Mat
  5. Mor och barn
  6. Stil
  7. Sjukdom
  8. Cancer
  9. Family Health
  10. Tandhälsa
  11. biter Stings
  12. Mental hälsa
  13. Folkhälsa säkerhet
  14. alternativ medicin
| | Liv och hälsa | Sjukdom |

verktyg som används vid bearbetning av livsmedel

Du behöver :
rem

Livsmedel omfattar metoder och tekniker för framställning av livsmedel produkter från råvaror . Dessa produkter kan variera från vete och mjöl produkter såsom kakor och tårtor , till köttprodukter såsom hamburgare pastejer och korvar samt drycker på flaska som sodavatten och öl . Bearbetning av livsmedel verktyg varierar beroende på produkt , men några verktyg är ganska vanliga i livsmedelsindustrin . Den ICER ( eller Glazer )

Icer /Glazer

används för olika små desserter och bakverk som munkar , kakor och muffins . Det fungerar genom att tillämpa sträng och vattenfall typer ridå av grädden på olika panoreras och unpanned produkter . ( panned produkter kaka bröd och bröd , unpanned produkter tillverkas individuellt mat som munkar och kakor . ) De ICER fungerar genom att använda en tank med dubbla väggar som agiterar via en pump av varierande frekvens och filter montering . En oscillerande isbildning huvudet används för att producera sträng isbildning och en justerbar vatten tråg för gardin isbildning är också en del av ICER enheten . Den ICER är lätt att använda , ladda och rena , eftersom det har hjul som gör det möjligt att rulla bort från transportbandet. Transportören själv passerar i två delar genom ett trådnät med fångst kastruller och kan eller inte kan ha en sektion centrum bälte du kan ta bort för mindre , unpanned produkter .

Köttkvarn

En köttkvarn är ett verktyg mycket användbar för malning eller krossning kött , vilket resulterar i ett slags kött pasta ( liknar köttfärs ) som används för tillverkning av köttprodukter som korv och korv . Köttkvarnar kommer i olika varianter , bland annat hand Grinder ( roteras eller fixerade för hand ) och den elektriska kvarnen som tillåter dig att krossa kött mycket snabbare . Typiska elektriska köttkvarnar för kommersiell användning kan krossa cirka 550 pounds kött per timme . Höljet på en köttkvarn kan göras av gjutjärn , rostfritt stål eller plast . I motsats till elektriska slipmaskiner , fäster handmanövrerad modell till en bänkskiva med en skruv och klämma , medan den elektriska köttkvarn är fristående . Den elektriska köttkvarn har rullager , en motor boende, kött pan , en tunga handtag för lätt förflyttning , en motor , en kött Stomper ( den roterande klinga som skär genom kött ) , fyllning , fina och grova plåtar ( perforerade skärskivor ger dig möjlighet att välja nivå på krossning ) och fyllning rör .

Ugn Systems

Du kan hitta ugnar i de flesta hem , och de är viktiga komponenter i livsmedelsindustrin också. Ugn system kock enhetligt produkter med högre priser med högre avkastning och maximal säkerhet. Dessa industriella ugnar ger repeterbara och enhetliga matlagning med sina olika komponenter såsom fläktar , munstycken , värmeelement , stöder transportband och motorblock, alla konstruerade för att ge en jämn temperatur över hela bredden på transportören. Du kan dela upp ugnen system till olika typer , inklusive dubbla trumma spiral ugnar med cylindriskt mönster som cirkulerar luften i ett 360-graders mönster . En annan typ av ugn är det mångsidiga ugnen , vilket ökar matlagning parametrar för en mängd olika produkter såsom fjäderfä , nötkött , griskött , skaldjur , grönsaker och fyllda produkter .

SHARE

Upphovsrätt © Liv och hälsa