Många människor njuter vin till middagen . Andra föredrar att dricka vin på egen hand , som en avkopplande drink eller aperitif . Men vin som lagras felaktigt kommer att skämma bort , vilket resulterar i ett slöseri med pengar och gott vin . Lagra vin på bästa sätt så att du kan njuta av dess smaker under en lång tid
Flaska Position
vinentusiaster Jancis Robinson förklarar att vinflaskor med korkar bör lagras på högkant , hålla korken fuktig och svullen . Förvara aldrig korkade vinflaskor upprätt eller korken torkar ut och krymper , vilket gör att syre att komma in i flaskan och förstöra vinet . Däremot kan vinflaskor innehåller lock som skruvas hårt att lagras i alla positioner. Temperatur och Luftfuktighet
Förvaring vin vid rätt temperatur och fuktighet gör att den ålder långsamt , få komplexitet med tiden . Det är Anden hemsida förklarar att den idealiska temperaturen för att lagra vin är omkring 55 till 65 grader Fahrenheit , i luft som innehåller cirka 80 procent luftfuktighet. En källaren vinkällare som är sval och fuktig ger vanligen rätt temperatur och fuktighet för vin . Varning
Robinson varnar lagra vin i köket , nära elektriska apparater som avger värme . Till exempel exponerar lagra vin under kylskåpet vinet till värme som produceras av apparaten , för att förhindra att vin och kylskåp från överhettning.
