Vård ordentligt för en kniv handtag och blad förlänger sitt liv och ökar dess användbarhet . Korrekt kniv handtaget håller bladet ordentligt , förebyggande av skador samtidigt minska . Håll knivar ren och torr och förvara dem säkert . När bladet har börjat lossna från handtaget eller skaftet börjar splittras , ersätta kniven för säkerhet
Allmänt Care
Rengör aldrig knivar i diskmaskin. Den höga temperaturen i diskmaskinen vatten kan smälta eller lossa lim som håller bladet i handtaget. Diskmedlet innehåller kemikalier och slipmedel att vanställa handtagen och blad över tiden . För att undvika att lossa handtaget Doppa inte hela kniven i vatten under längre perioder . Rengör dina knivar i varmt vatten och sedan torka dem snabbt . Låt knivar torka ordentligt innan du förvarar dem .
Knivar kan vara trångt och skadas när de förvaras i en kökslåda . En kniv block håller separerade knivar och skyddar bladen och handtag från skador . Lås upp knivar eller lagra dem i en onåbar position om du har små barn i hemmet . Försök aldrig att skärpa kniven med sandpapper eller en kvarn , som skulle kunna skada klingan och skapa värme från friktion som kunde lossa handtaget från klingan . Wood knivskaft
skydda trä knivskaft från torrhet och splittra Och sprickbildning av inoljning sedan med valnöt eller mineralolja. Eftersom dessa oljorna inte innehåller lack , kommer det skydd de erbjuder inte vara permanent . Olja trä knivskaft med en mjuk trasa och ett tunt lager olja efter varje tvätt. Låt kniven lufttorka helt innan smörjning . Efter kniven handtaget är oljad , låt den torka ordentligt innan du förvarar det i ett slutet utrymme , eller låt det torka stående upprätt på ett knivblock . Metal knivskaft
Dry metall knivar direkt efter tvätt för att förhindra rost . Även rostfria knivar kan rosta med tiden när de utsätts för frätande material . Olja dina kolstål knivskaft med magnolia eller kryddnejlikeolja efter varje användning. Rengör metall knivar med en fuktig trasa och tvål i stället för att sänka ned dem i vatten för att skydda dem mot fukt.
