Bröd kastruller finns i en mängd av material som vart med fördelar och nackdelar . Vissa absorberar värme , men kan baka innehåll snabbt eller torka ut dem . I andra kokkärl , kan bryta ta längre tid att baka . Alla typer behöver ordentlig vård
Typer
Glas och kastruller sten distribuera värme bra och håller värmen länge . Heavy-gauge aluminium är billigt , men har en glansig yta som kan hämma missfärgning . Hårdanodiserad , silver eloxerad och nonstick bröd kastruller behandlas med beläggningar som gör dem mer hållbara och kan göra bröd lättare att ta bort från pannan . Silikon tål mycket höga temperaturer och kockar jämnt . Det används i mikrovågsugn, ugn och frys . Allmänt Care
De flesta bröd kastruller nytta av handtvätt i varmt vatten och diskmedel. Blötläggning eller skrubbning tuff-fastnat på bröd med en plast skurborste krävs ibland . Bröd kastruller är inbäddat och lagras i en ren och torr plats . Överväganden
varmt vatten, utan tvål , som är bäst för tvätt kastruller sten bröd . Nonstick pannor kan lätt skadas av metallföremål . Plast spatlar fungerar bra för att ta bort mat från dessa kokkärl . Sura livsmedel , som tomater , kan grop eller fläckar aluminiumytor eller orsaka en off-smak i maten .