Innan restauranger , matbutiker eller närbutiker börja fylla sin walk-in- kylare med mat och dryck , måste dessa kylare passerar några stränga tester och det finns flera krav som måste uppfyllas . Från ordentlig lås och dörrar till temperatur förordningar , finns det flera krav som har avkunnats av den federala regeringen till svalare tillverkare .
temperatur
Enligt US Department of Energy , Energy Independence och Security Act of 2007 ( EISA ) anger normer för utformning att alla tillverkare måste följa för att förbättra energieffektiviteten. En av de viktigaste kraven på en walk-in kylaren är att den håller en konstant , specifik temperatur. EISA definierar walk-in- kylare som kylda förvaringsutrymmen på mindre än 3. 000 kvadratmeter . Det amerikanska Department of Energy anges att en walk-in kylaren måste kylas över 32 grader Fahrenheit , medan walk-in frysen måste hålla en temperatur under 32 C. EISA också tydligt att produkterna är avsedda uteslutande för medicinsk , vetenskap och forskning är inte klassificeras som walk-in kylare och behöver inte följa dessa riktlinjer temperatur . Dörr Krav
Walk -in svalare dörrar är också omfattas av EISA . Enligt Electronic Code of Federal Regulations , gå all -in svalare dörrar skall ha automatiska dörrstängare som är fast nära walk-in dörrarna när de är inom en tum av helt stänga . Även om detta täcker de flesta kan gå in i dörrar , gör dessa regler inte tillämpas på dörrar som är bredare än 3 meter 9 inches eller högre än 7 meter . För att minska förorening av livsmedel eller införsel av oönskat material , även kallad infiltration , Electronic Code of Federal Regulations också att alla dörrar måste ha band , gångjärn våren eller annan metod för att minska infiltration medan dörrarna är öppna . Isolering och krav på belysningen
De senaste två viktigaste komponenterna att EISA omslagen är belysning och isolering . Enligt ThermalRite , en tillverkare av walk-in kylare Företaget tillverkar sina walk-in- kylare till industrin normer som läggs fram av EISA . Företaget anger att alla deras walk-in- kylare lamporna har en minsta effekt av 40 lumen per watt . Företaget anger att rörelsesensorn enheter kan användas för att automatiskt stänga av belysningen inom 15 minuter av icke-användning . Som för isolering , alla svalare golv , tak och dörr isolering mäts i R-värden . Det amerikanska Department of Energy anges att R-värden anger isolering motståndskraft mot värmeflödet och med ett högre R- värde , en walk-in kylaren är bättre isolerade . ThermalRite anges att federala föreskrifter kräver att tillhandahålla R-25 för alla walk-in svalare isolering .
